Agroalimentaire : Le groupe espagnol ILAS installe une usine au Maroc

[haddou]

Le groupe espagnol ILAS (Industries Laitières Asturiennes), spécialisée dans les produits laitiers, va ouvrir une usine au Maroc pour la production de fromage et de lait en poudre, selon la presse espagnole.

La société, considérée comme la plus grande multinationale espagnole avec des usines dans le Michigan (Etats-Unis), Chihuahua (Mexique), Nontron (France), Pékin (Chine) et Ciechanów (Pologne), s’implante ainsi pour la 1ère fois dans le continent africain à travers cette opération.

Le montant de l’investissement n’a pas été dévoilé, mais l’usine marocaine aura pour objectif de couvrir une grande partie du continent africains.

infomédiaire

[absent]

on manque de lait mais avec un pipeline laitier ça peut se faire

[iridium]

Ca va permettre au Maroc d'exporter du lait en poudre vers l'Algérie.

[jawzia]

Ca va permettre au Maroc d'exporter du lait en poudre vers l'Algérie.

D'abord permettre à la population marocaine de consommer cet aliment pour se mettre aux standards mondiaux de "bonne santé" puis (peut être) de réduire ses importations de lait.

[haddou]

La société saoudienne AL MARAII vient d'acquérir un terrain agricole pour lancer son projet de production de lait et dérivé au Maroc pour 2015

[iridium]

D'abord permettre à la population marocaine de consommer cet aliment pour se mettre aux standards mondiaux de "bonne santé" puis (peut être) de réduire ses importations de lait

Le Maroc en importe moins car il en produit plus, pour une population moindre.

Production de lait Maroc 2 500 000 tonnes
Production de lait Algérie 2 377 000 tonnes

Au Maroc le gens consomme du vrai lait pas du lait reconstitué, une sorte d'eau aromatisée au lait qui se vend en Algérie.

[jawzia]

Le Maroc en importe moins car ...

Il en consomme moins. Et c'est un énorme problème de "santé publique".

Tu liras sur la page de "CentraleLaitière" ceci :

Notre consommation de produits laitiers est-elle suffisante ?

Les derniers chiffres sont alarmants : le Marocain consomme seulement 62,7 kg de lait et de produits laitiers frais par an. Le Royaume se classe ainsi parmi les pays où l’on consomme le moins de produits laitiers. Les produits laitiers sont pourtant indispensables à une bonne nutrition, ils sont les alliés de la croissance des enfants et de la santé des adultes.

Heureusement que saoudiens et espagnols contribueront à remédier à cet état de fait.

[bledard_for_ever]

le lait au maroc il est vert et il est importé en masse de chine

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le lait au maroc il est vert et il est importé en masse de chine

dixit LAHDA dot com

[bledard_for_ever]

Over,

ce n'est pas vrai, ce que j'ai écrit?

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t'as menti sur le couleur du lait, c'est plutôt bleu et pas vert...

comme le bleu de LAHDA, tu connais

[bledard_for_ever]

tant pis pour toi alors

[iridium]

Il en consomme moins. Et c'est un énorme problème de "santé publique".

Tu liras sur la page de "CentraleLaitière" ceci :

Si ça ne tenait qu'à centrale laitière même 6000 litres/personnes/ans ça ne serait pas suffisant. Au Maroc les gens consomment du vrai lait, le Maroc importe peu de lait et notamment du lait en poudre. La quasi totalité des gens qui habitent en campagne n’achètent pas de lait au hanout, pour eux il s'agit d'une aberration de consommer du lait UHT ils consomment leur propre lait ou ils le transforment... alors que dire du lait en poudre c'est pire qu'une aberration...

Le Lait reconstitué est un aliment de base en Algérie il est fortement subventionné et il replace les protéines des viandes et du poisson qui sont hors de portée de la bourse de l'algérien moyen. La qualité du lait reconstitué est à des années lumières du véritable lait, tu ne peux pas comparer du lait UHT avec du lait en poudre qui a subit moult transformations mécaniques et chimiques et auquel on additionne quantité de stabilisateur et de conservateur pour lui permettre de résister à plusieurs mois ou années de stockage et qui au final sera mélangé à l'eau du robinet pour former je ne sais quelle mixture douteuse. Le meilleur lait en poudre du monde n'arrivera jamais à la cheville du lait naturel le plus médiocre.

Souvient toi de l'affaire des 800 tonnes de poudre de lait périmée à Mascara que l’Onil a distribué aux transformateurs sans aucune vergogne...

[jawzia]

Si ça ne tenait qu'à centrale laitière même 6000 litres/personnes/ans ça ne serait pas suffisant.

Tu accuserais "Centrale Laitière" de mentir en annonçant le chiffre de 62 kg/personne/an en tant que consommation laitière au Maroc ?

Bon, un petit article de Lavieeco sur la consommation laitière qui corrobore :

Malgré une croissance soutenue durant les dix dernières années, la consommation de lait et de ses dérivés demeure faible au Maroc. Seulement 55 litres consommés par habitant et par an, selon les industriels. Ce qui place le Maroc parmi les pays où l’on consomme le moins de lait.

La principale raison serait, selon les associations de protection des consommateurs, le prix qui reste quand même assez élevé. Un litre de lait frais coûte 7 DH et pour l’UHT le consommateur doit débourser 8,50 DH. «Comme le budget lait doit être conséquent pour les familles nombreuses, le choix est donc vite fait : on consommera du thé», explique le président d’une association de protection des consommateurs. Dans les campagnes, ajoute cette même source, la consommation de lait reste également faible puisque la boisson privilégiée reste le thé.

Après le lait, le régime alimentaire en général

La Vie éco 2011-01-04

En dépit d'une culture «tagine», notre consommation reste en deçà des moyennes de plusieurs pays.

On savait que les Marocains consomment peu de viande, de poisson et de lait, et que le menu principal de leur repas est composé de sucre brut et de céréales, autrement dit de thé et de pain.

Mais quid des légumes et fruits pour lesquels le Royaume est non seulement en situation d’autosuffisance mais également un exportateur majeur ? Là encore, c’est la déception. La consommation de ces aliments riches en fibres et en calories reste faible par rapport à la consommation mondiale.

http://www.algerie-dz.com/forums/sho...d.php?t=192771

[jawzia]

Pour tout ce qui précède, j'estime que l'installation des espagnols et saoudiens devrait bénéficier du label "santé publique" et ainsi améliorer le régime alimentaire des marocains.

Bonne nouvelle donc.