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Cuisine Facile et astuces

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  • Cuisine Facile et astuces

    Des astuces pour faciliter certains plats ou conserver des produits !













    Comment garder la fraîcheur de la banane
    Dernière modification par Inata, 13 janvier 2015, 20h07.
    Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
    Hemingway

  • #2
    Bonsoir Inata

    Merci pour les idées et astuces.

    Mais je n'ai pas compris pour les bananes ?
    Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!"

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    • #3
      Si vous en avez d'autres, partagez ! J'adore !






      Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
      Hemingway

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      • #4
        De rien Meg !

        La banane ?

        Comment garder sa fraîcheur
        Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
        Hemingway

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        • #5
          Inata donc juste entourer l'extrémité de film étirable?
          C'est facile à faire, je la note Merci!

          Sinon mes enfants adorent les pommes Granny, mais c'est quoi l'espèce de crème dans laquelle on plonge les demi sphères? du caramel ?

          Décidément, je pose beaucoup de questions sorry

          Pas mal aussi l'astuce des avocats, je ne connaissais pas merci!
          Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!"

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          • #6
            Oui mais il faut essayer pour etre certain que ça tienne la fraicheur bien plus que d'habitude.

            Il n'y a pas de recette mais ça ne peut être que du caramel.

            pose tes question ya khti ma fiha walou !
            Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
            Hemingway

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            • #7
              Merci Inata, on va tester alors.
              Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!"

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              • #8
                Caramel au beurre salé

                -faites fondre à feu doux 16Og de sucre dans une casserole à fond épais, sans remuer
                -lorsqu’il est fondu et ambré, retirez du feux et ajoutez doucement 2Ocl de crème liquide tiède en remuant vivement
                -dès qu’il n’y a plus de bouillon ajoutez 80 de beurre salé en petits dès et remuez à nouveau
                -ajoutez en touche finale une petite pointe de sel de Guérande
                -ajoutez-y une 1/2 tablette de chocolat blanc fondu et remuez.
                -laissez prendre une nuit au réfrigérateur
                Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
                Hemingway

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                • #9
                  pour les avocats, pour les fzire murir les emballer dans du papier journal ( testé et approuvé) dixit mon marchand de fruits et legumes ....

                  pour les mangues je vais tester...merci Bella
                  Always on the sunny side.....

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                  • #10
                    Bonsoir bella

                    Si c'est testé alors adopté ! Merci à toi
                    Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
                    Hemingway

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                    • #11
                      Merci Inata pour la recette de caramel (une vraie bombe calorique :22:) donc : only for kids!
                      Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!"

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                      • #12
                        Megane ! Je me sens coupable mais toujours juste après, du coup j'ai dit bye aux soldes, j'ai usé d'une sévère punition
                        Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
                        Hemingway

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