Boulettes de fromage pané

[Néo]

Ingrédients :
- boules de fromage : mozzarella, chèvre...
- farine
- oeuf
- chapelure
- huile de friture

Préparation :
Battre les oeufs, passer la boule de fromage successivement dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure.

Chauffer l'huile à 180°C (thermostat 6) et y faire dorer les boules de fromage sur toutes les faces.

Lorsqu'elles sont bien dorées, les débarrasser sur une feuille de papier absorbant puis servir chaud, en apéritif ou en entrée avec une salade.

Le marmiton ...

Je les accompagne avec du Poulet rôti ou cuisses de poulet accompagnées d'une sauce safran et Oignon épice un délice

[fadwasoussya]

Bonjour Néo

Et merci pour la recette
Ça l'air délicieux

[Néo]

fadwa bonjour

J'oubliais tu peux aussi prendre du fromage râpé de la crème fraiche un oeuf salé .poivré
Tu mélange le tout et tu confectionné des boulettes que tu fais frire
Bon appétit et merci a toi de me lire..