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Dernier né du groupe Batouche, la SARL Prima Viandes, spécialisée dans la transformation de viandes surgelées, vise à être un leader dans son domaine et compte s’implanter prochainement en France. Classée en deuxième position sur le marché local, Prima Viandes vise à répondre aux besoins des consommateurs de ce marché avec une gamme de produits de haute qualité complète halal, nous a indiqué Allaoua Oudah, Responsable des ventes au sein de l’entreprise.
Avec une expérience de 5 ans, Prima Viandes a repris l’activité de charcuterie précédemment exercée par la SARL CKFleish, tout en diversifiant cette activité par la création d’une nouvelle ligne de produits surgelés commercialisés sous la gamme Frigo Gourmand. Prima Viandes propose trois gammes constituées de 13 produits. La gamme des viandes rouges importées notamment du Brésil. C
ette gamme est très variée : l’entreprise propose donc des boulettes de viande de bœuf hachée nature, des boulettes de viande hachée M’touem, des boulettes de viande hachée nature, Saucisse saveur Merguez, et saveur Hot dog. Pour ce qui est de la gamme volaille, elle est constituée de Burger de volaille, des burgers de poulet pané nature, des strips de poulet pané, les ailes de poulet marinées saveurs du Sud. Des ailes de poulet marinées et piquantes etc...
Prima Viandes a pensé également aux enfants. La société propose en outre des croquettes de fromage et de Pop poulet. L’usine est située dans la zone d’Activité de Taharacht à Akbou dans la Wilaya de Bejaïa. Avec une superficie de 2700 m2 répartie sur plusieurs ateliers, une conception et une machinerie ultra moderne et un personnel expérimenté dans le domaine de l’agro- alimentaire, Prima Viandes est à même d’offrir à ses clients des produits respectueux des normes d’hygiène et de qualité sélectionnée.
Afin de répondre à ces exigences, Prima Viandes a effectué récemment une extension de production afin de répondre aux besoins « de nos clients au niveau national et international », précise t-il. Les produits de Prima Viandes sont fabriqués selon des règles d’hygiène draconiennes. « La satisfaction de nos clients est notre préoccupation majeure. Notre engagement est d’offrir à nos clients, petits et grands, des produits conçus à base d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité rigoureuse, une innovation continue dans l’élaboration de plats savoureux, rapide et conviviaux », estime-t-il.
Pour ce qui est de l’aspect contrôle, Allaoua Oudah explique que Prima Viandes contrôle le processus de production en amont, pendant, et en aval de chaque opération. « Nos produits sont soumis avant leur commercialisation à des analyses microbiologiques exhaustives au sein de notre laboratoire interne et les résultats sont validés par un laboratoire externe agréé par l'Etat », rassure notre interlocuteur
Nassima B. 03.03.2015
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Avec une expérience de 5 ans, Prima Viandes a repris l’activité de charcuterie précédemment exercée par la SARL CKFleish, tout en diversifiant cette activité par la création d’une nouvelle ligne de produits surgelés commercialisés sous la gamme Frigo Gourmand. Prima Viandes propose trois gammes constituées de 13 produits. La gamme des viandes rouges importées notamment du Brésil. C
ette gamme est très variée : l’entreprise propose donc des boulettes de viande de bœuf hachée nature, des boulettes de viande hachée M’touem, des boulettes de viande hachée nature, Saucisse saveur Merguez, et saveur Hot dog. Pour ce qui est de la gamme volaille, elle est constituée de Burger de volaille, des burgers de poulet pané nature, des strips de poulet pané, les ailes de poulet marinées saveurs du Sud. Des ailes de poulet marinées et piquantes etc...
Prima Viandes a pensé également aux enfants. La société propose en outre des croquettes de fromage et de Pop poulet. L’usine est située dans la zone d’Activité de Taharacht à Akbou dans la Wilaya de Bejaïa. Avec une superficie de 2700 m2 répartie sur plusieurs ateliers, une conception et une machinerie ultra moderne et un personnel expérimenté dans le domaine de l’agro- alimentaire, Prima Viandes est à même d’offrir à ses clients des produits respectueux des normes d’hygiène et de qualité sélectionnée.
Afin de répondre à ces exigences, Prima Viandes a effectué récemment une extension de production afin de répondre aux besoins « de nos clients au niveau national et international », précise t-il. Les produits de Prima Viandes sont fabriqués selon des règles d’hygiène draconiennes. « La satisfaction de nos clients est notre préoccupation majeure. Notre engagement est d’offrir à nos clients, petits et grands, des produits conçus à base d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité rigoureuse, une innovation continue dans l’élaboration de plats savoureux, rapide et conviviaux », estime-t-il.
Pour ce qui est de l’aspect contrôle, Allaoua Oudah explique que Prima Viandes contrôle le processus de production en amont, pendant, et en aval de chaque opération. « Nos produits sont soumis avant leur commercialisation à des analyses microbiologiques exhaustives au sein de notre laboratoire interne et les résultats sont validés par un laboratoire externe agréé par l'Etat », rassure notre interlocuteur
Nassima B. 03.03.2015
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