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Representer l'Algérie au "International Day" - je cuisine quoi ?

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  • Representer l'Algérie au "International Day" - je cuisine quoi ?

    Ce Dimanche je dois être au stande de l'Algérie pour "International Day", (journée intérnationale), vous avez des idées de ce qui peut leur plaire, j'pense à un truc salé et un truc sucré ... ?

  • #2
    non fais une chekhchoukha de chez nous

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    • #3
      Fais leur un couscous avec Bakbouka !!!
      "Les petits esprits parlent des gens, les esprits moyens parlent des événements, les grands esprits parlent des idées, et les esprits supérieurs agissent en silence."

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      • #4
        Un plat végétarien et un autre à base de viande:
        - de la tchektchouka (à base poivrons, etc) avec de la galette (coupée en triangles)
        - un poulet farci (riz ou mermez) ou des légumes farcis (viande hâchée)

        Des photos de cet évènement seraient les bienvenues, Golden-Rose

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        • #5
          Couscous (royal ) ou Rechta + baklawa u'yarbah sidi

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          • #6
            salé:
            chorba avec bourek
            couscous (avec sauce, mesfouf , ou bien avec les raisins secs ) tu as le choix
            sucré:
            un truc mielleux: makrout, baqlawa,griwech,dziria, samsa, tamina ..
            ou bien un truc simple : halwat taba3 avec la saveur du zeste de citron

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