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Huile d'olive : Le Maroc intègre les grands producteurs

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  • Huile d'olive : Le Maroc intègre les grands producteurs

    Selon le Centre marocain de promotion des exportations (CMPE), le Maroc est devenu l’un des plus grands producteurs mondiaux d’huile d’olive.

    Ainsi, le Royaume a presque doublé sa production nette en 6 ans à plus de 1,5 million de tonnes, indique la même source.

    Le Maroc, qui est déjà le 2ème plus grand exportateur mondial d’olives de table, bénéficie de la mise en œuvre du Plan Maroc Vert, qui vise à faire de l’agriculture une source stable de croissance, de compétitivité, et de développement économique plus inclusif.

    En particulier, le communiqué note que le Plan Maroc Vert s’est donné pour objectif d’atteindre 1,2 million d'hectares d’oliveraie et 2,5 millions de tonnes d’huiles produites à l’horizon 2020. À ce jour, les oliveraies marocaines couvrent 933 475 ha, occupant plus de 55% de l’arboriculture marocaine.

    Le secteur oléicole produit 15% des exportations agroalimentaires du Maroc. Par ailleurs, en créant plus de 300 000 emplois fixes, le secteur de l'huile d'olive a permis de réduire de façon significative le chômage chez les femmes, ajoute le communiqué. Plus généralement, le CMPE rappelle que 45% de la population active du Maroc est employée dans l’agriculture, qui représente 15 à 20% du PIB du royaume.

    Le CMPE conclut en notant que la production et l’exportation durables des produits locaux sont au cœur de la stratégie de croissance à l’échelle mondiale du Maroc, qui a donc investi 10 milliards DH dans la modernisation et le support technique des fermes, surtout dans les zones rurales isolées.


    infomédiaire

  • #2
    Le Maroc n'a fait que rattraper un grand retard

    Le pays à une grande vocation olive et huile d'olive

    Ce que je crains c'est que les variétés espagnoles améliorées hyper productives utilisées ne masquent notre vieille picholine marocaine connue pour sa qualité millénaire
    .
    .
    ''La pauvreté ne sera plus séditieuse, lorsque l'opulence ne sera plus oppressive''
    Napoléon III

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    • #3
      Surtout que la qualité marocaine résiste à la sécheresse par rapport à l'espagnole dont le rendement est meilleur

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      • #4
        Les variétés que l'on rencontre le plus souvent sont du type Menara et Haouzia (picholine).

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        • #5
          Je pense qu il y est erreur en la matière ,il s’agit de 1,5 millions de tonnes d'olives produits et non d'huile d'olive.

          L''Espagne ,premier producteur mondial , n'en a produit que 1.340.000 de tonnes en 2012, La production mondiale d'huile d'olive s'est élevée à 3,098 millions de tonnes

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          • #6
            Objectifs du Plan Maroc Vert à l’horizon 2020

            Superficie (Ha) 1.220.000
            Production totale en olives (T)
            - Huile d ’olive
            - Olives de table 2.500.000
            330 000
            320 000 Consommation interne (Kg/habitant/an)
            - Huile d ’olive
            - Olives de table 4
            5 Exportation (T)
            - Huile d ’olive
            - Olives de table 120 000
            150 000

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            • #7
              Effectivement chiffres à vérifier !

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