L’Italie championne du monde de la pâtisserie 2015
And the winner is… C’est l’Italie qui vient de remporter la 14e édition de la Coupe du Monde de Pâtisserie qui s’est déroulée à Lyon lors du Sirha les 25 et 26 janvier. Composée d’Emmanuel Forcone, Francesco Boccia et Fabrizio Donatone, l’équipe italienne a obtenu la médaille d’or avec leurs pièces artistiques, des entremets et des desserts à l’assiette. Le podium est complété par le Japon et les Etats-Unis. Rappelons que la France ayant gagné la précédente édition, elle ne pouvait pas participer à cette compétition.
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