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Voir la version complète : Tendance food : l'apple rose est-il le nouveau cupcake ?


Nadifleur
16/11/2015, 07h42
Vous ne connaissez pas encore l'apple rose ?

Les tendances food ne cessent de nous surprendre. Alors que les tartes soleil commencent à séduire Internet et que l'on peut désormais faire des gâteaux à base de glace en quelques minutes, les réseaux sociaux bruissent désormais de ces desserts à la mode et particulièrement photogéniques. Si jusqu'à maintenant ce sont surtout les cupcakes et autres macarons qui avaient les faveurs des Internautes, un petit nouveau est entré dans la danse avec l'apple rose !

Apple rose, la recette

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez découvrir la recette pas à pas de l'apple rose. Voici ce dont vous avez besoin pour faire environ 6-7 apple roses :

Une pâte feuilletée (maison ou non) / Du jus de citron / Sucre vanillé / 3 pommes / Sucre

Pour la recette, on fait chauffer le citron avec le sucre. Pendant ce temps, on pèle la pomme avant de la découper en très fines lamelles (avec une mandoline par exemple) et on déposer les tranches dans le jus. Sur la pâte feuilletée, on ajoute un peu de sucre avant de découper des bandelettes de 2 cm et d'y déposer les morceaux de pommes égouttés. Les tranches de pommes doivent évidemment se chevaucher. Il suffit ensuite de rouler la bande de pâte afin de former une rose. On fait cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés.

Très jolies à admirer, les apple roses sont en réalité des petites tartes aux pommes tout ce qu'il y a de plus classiques. Cette version en forme de rose a juste la bonne idée d'être plus jolie et surtout de proposer des portions individuelles. Un dessert parfait pour le goûter.

http://static1.terrafemina.com/articles/5/29/38/35/@/352700-comment-faire-des-apple-roses-990x0-2.jpg

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Terrafemina

Mallow
16/11/2015, 14h47
C'est joli :D
Zazou toi qui a beaucoup de patience avec les gâteaux .. tu dois le faire :lol:. Wa 3ardini naklo :mrgreen:

Chouan
17/11/2015, 07h18
Belle préparation, mais un peu longue!

Dzyria
17/11/2015, 13h12
Merci nadifleur pour le partage.

Ça fait un petit moment déjà que la pomme en forme de rose fait le tour du web.
C'est joli et délicieux pour les amoureux de la pomme.


Chouan, pas tant que ça, c'est très facile et plutôt rapide à réaliser :) try it !

Chouan
17/11/2015, 17h21
Je vais essayer, j'ai plein de pommes!

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