Kadrat kadar?

[thahninet]

hi

j ai entendu parler d un fameux gâteau appelé kadrat kadar , je trouve plusieurs recettes sur le net

ceux qui connaissent, qui a une recette essayée et approuvée?

[thahninet]

personne?

[Chouan]

Le nom c'est
Kodrat Kader
C'est la superposition d'un appareil à gâteau de semoule et d'un appareil à génoise dans un moule caramélisé retourné après cuisson!
Se mange chaud ou froid, c'est une recette très gourmande!

[wiwla]

[wiwla]

[amoula]

bonjour

cette recette est déjà sur le forum depuis 2010.


http://www.algerie-dz.com/forums//sh...d.php?t=177890

[thahninet]

Merci chouan!
Merci amoula!
Merci wiwla!
est on obligé de cuire au bain marie? le test du couteau pour voir si c est cuit on peut pas le faire! et si ça crame!

[Chouan]

Tout dépend de ton four, le bain Marie n'est pas indipensable, je laisse cuire sur 180° pendant 30 mn!

[Chouan]

Dans la recette que j'ai, il y a de la semoule fine dans la crème et il n'y a pas de chocolat!
L'arome du caramel est suffisant, le chocolat est inutile.

[thahninet]

Ok chouan, Merci