puree de brocoli

[nacer-eddine06]

perso je mixe directement le choux fleur avec le brocoli
sans sel-case beurre et creme forget
bouilli avec du poivre de la canelle de l oignon

une fois mixer je rajoute une cuillere a soupe de miel - 3 gousses d ails presses-2 cuilleres a soupe dhuile d olive et une bonne pincee de piments de cayenne
+un filet de dinde bio

[Chouan]

Une bien longue préparation, beaucoup d'ustensiles à nettoyer mais il est vrais que c'est bon, j'ai gouté dans un restaurant!

[Levant]

Ma recette a moi est très simple. Je fais bouillir des brocolis, je les écrase pour faire une purée. Je rajoute un peu de beurre, de sel et sur tout du cumin. Un régal