Tajine dial Slaoui

[fadwasoussya]

[fadwasoussya]

Salam

Pour ceux qui ont deviné le mot slaoui
ce sont des courges
j'ai toujours pensé que ça venais du nom de la ville de salé
Je pense qu'il n'y a pas de rapport
personne pourrait me répondre à cette question
merci

[fadwasoussya]

Kan chi wahed fikum li kal tajine dial slaouioeilfermé

[Spoutnik]

Merci pour cepartage Fadwa.
J'adore al gar3a slawiya
Çam'a donné envie. En plus, je trouve la petite vidéo très bien faite.

[fadwasoussya]

Salam Spouknik

Merci pour cepartage Fadwa.
J'adore al gar3a slawiya
Çam'a donné envie. En plus, je trouve la petite vidéo très bien faite.
__________________
mais avec plaisir
ta ana j'aime beaucoup el gar3a dial slaoui
bnina fel merka
et surtout en période d'hiver
merci d'apprécier

[DocRemady]

Salam Fadwa

Kan chi wahed fikum li kal tajine dial slaoui

figures toi ce n est qu aujourd hui en visionnant la vidéo que j ai su ce que j ai mangé un jour en me rendant a Casa
je me souviens que c était au bord de la route, j ai commandé ce tajine pour 15 DH a l époque , nous étions trois et on n a pu le terminer, c était très très bon.
bon maintenant que jai su les ingrédients qui le composaient je vais le refaire.

Merci pour le partage

PS je te tiendrais au courant du résultat

[fadwasoussya]

Salam DocRemady

figures toi ce n n'est qu aujourd hui en visionnant la vidéo que j ai su ce que j ai mangé un jour en me rendant a Casa
je me souviens que c était au bord de la route, j ai commandé ce tajine pour 15 DH a l époque , nous étions trois et on n a pu le terminer, c était très très bon.
bon maintenant que jai su les ingrédients qui le composaient je vais le refaire.

Merci pour le partage

PS je te tiendrais au courant du résultat
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Un delice n'est ce pas
Bssahtek DocRemady
Inchallah tu me tiendras au courant
c'est un très Bon plat
Et la courge cuit facilement
Mon conseille le tajine le laissait mijoté à feu doux

[DocRemady]

Mon conseille le tajine le laissait mijoté à feu doux

...et le plus important je penses sur un feu de braises non ?

[fadwasoussya]

DocRemady

et le plus important je penses sur un feu de braises non ?

alors là DocRemady
C'est le top du top
la cuisson au feu de braise est l'une des meilleures
les saveurs du tajine au slaoui explose les papilles
Tajine dial slaoui bnine comme on dit chez moi

[LIXUS]

J'adore les courges vertes (slaoui). Le tagine dial slaoui est un de mes préférés. Le goût de la slaouia est unique.

[DocRemady]

Seul hic , je ne vois pas de courges vertes sur les étalages des marchands de légumes
c est peut être pas la saison
auquel cas faut patienter alors

PS fadwa ou lixus..quelqu un pourrait-il me dire comment appelle t-on cet ustensile sur lequel on fait cuire ce tajine , je parle de ce récipient en forme de sombrero mexicain

[LIXUS]

PS fadwa ou lixus..quelqu un pourrait-il me dire comment appelle t-on cet ustensile sur lequel on fait cuire ce tajine , je parle de ce récipient en forme de sombrero mexicain

Tu parles du plat en terre cuite dans lequel on fait cuire le tagine ? Si c'est ça, il s'agit d'un tagine. Le nom du plat vient de l'ustensile qui a servi à le préparer.

Sinon, pour la courge slaoui, je ne pense pas que tu en trouves comme ça. Il faut voir chez les vendeurs de légumes marocains ou auprès d'un Marocain qui a planté ces graines dans son jardin.

[DocRemady]

Tu parles du plat en terre cuite dans lequel on fait cuire le tagine ?

Oui

...Si c'est ça, il s'agit d'un tagine....

Autrement dit tout vos tajines sont cuits dans des tajines...je ne comprends pas

Sinon, pour la courge slaoui, je ne pense pas que tu en trouves comme ça. Il faut voir chez les vendeurs de légumes marocains ou auprès d'un Marocain qui a planté ces graines dans son jardin.

Tu plaisantes Lixus, avec une frontière hermétiquement fermée penses-tu qu une courges pouvait passer inaperçue ?

[fadwasoussya]

Re Salam LIXUS

J'adore les courges vertes (slaoui). Le tagine dial slaoui est un de mes préférés. Le goût de la slaouia est unique.
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Exactement fih chi bena 3ajib
L'odeur reste dans les mains
slaoui un de mes légumes préféré
et aussi le coing

[fadwasoussya]

DocRemady

Seul hic , je ne vois pas de courges vertes sur les étalages des marchands de légumes
c est peut être pas la saison
auquel cas faut patienter alors

PS fadwa ou lixus..quelqu un pourrait-il me dire comment appelle t-on cet ustensile sur lequel on fait cuire ce tajine , je parle de ce récipient en forme de sombrero mexicain
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Moi je le reçois du Maroc
c'est vrai il est difficile de le trouvé en vente

L'Ustensile
C'est l'assiette creuse du tajine
l'appellation je connais pas
mais j'appelle ça un tajine tout court
là tu me pose une colle