Tfaya

[fadwasoussya]

L'un de mes plats préféré
tfaya est un couscou au poulet et aux oignons carameliser
Accompagnée de raisins sec et amande
un plat sucré et salé avec comme déco des oeuf dure
Voilà la recette concocté par la ravissante Choumicha
bonne appétit

[fadwasoussya]

Bonjour à tous

Cher Faiste avez vous eu l'occasion de goûter ce plat
Tfaya

[YuruKyara]

Bonjour fadwasoussya

Non, je ne connaissais pas, ça a l'air bon et bien riche. J'aime bien le mélange sucré-salé généralement.
Merci pour le partage

Mais pourquoi la vidéo est doublée en français, et sous-titrée en anglais ?

[sevcan]

Merci pour cette recette détaillée et en images.
Une amie marocaine m'a invité un jour pour goûter ce couscous.
Même si je n'aime pas le sucré-salé, je l'ai trouvé très bon. !

[Frieda]

fadwa,

J' aime bcp la cuisine marocaine
j en ai mangè chez une amie mais sans poulet ( famille vegétarienne).

[bsibsa]

Merci fadwa,
C'est mon plat marocain préféré. Une de mes meilleures amies me l'a fait découvrir et m'a montré comment le faire... mais comme je n'aime pas le safran, elle le fait sans quand elle m'invite.

[Chouan]

Je n'ai jamais gouté mais je pense que c'est très bon!

Mais!!! Il n'y a pas de sauce.

[amoula]

découvert ici

Je l'ai découvert sur FA , une FAiste de Londres et originaire d'Oran avait mis la recette et depuis je l'ai adoptée tellement que j'ai aimé!!!!

http://www.algerie-dz.com/forums//sh...d.php?t=221618

[fadwasoussya]

Bonjour Lonelyne

je ne connaissais pas, ça a l'air bon et bien riche. J'aime bien le mélange sucré-salé généralement.
Merci pour le partage

Mais je t'en prie
c'est avec plaisir je vous fais découvrir
un plat très apprécié chez les Marocains et Marocaines
moi aussi j'apprécie le mélange sucré salé

Pour ce qui Est du doublage
on reconnait la voix de Choumicha
pour le sous titrage en anglais c'est pour un public plus large
Elle cible les anglophones en particulier
elle s'exprime en darija Maghribia
et traduit en Français et sous titré en Anglais

[fadwasoussya]

Bonjour Sevcan

Merci pour cette recette détaillée et en images.
Une amie marocaine m'a invité un jour pour goûter ce couscous.
Même si je n'aime pas le sucré-salé, je l'ai trouvé très bon. !

mais je t'en prie
et Bssahtek
*

[fadwasoussya]

Bonjour Freida

fadwa,

J' aime bcp la cuisine marocaine
j en ai mangè chez une amie mais sans poulet ( famille vegétarienne).

Merci Freida
d'apprécier la cuisine Marocaine
et je te renvoie le compliment pour la cuisine Algérienne
Vue que je suis carnivore
j'ai jamais goûté tfaya sans poulet
mais je pense que tu as du apprécié ses mélanges de saveur
amande raisins sec cannelle pois chiche et couscous et oignons carameliser
ça exposent les papilles

[fadwasoussya]

Bonjour Bsibsa

]Merci fadwa,
C'est mon plat marocain préféré. Une de mes meilleures amies me l'a fait découvrir et m'a montré comment le faire... mais comme je n'aime pas le safran, elle le fait sans quand elle m'invite.

mais c'est avec Grand plaisir ma Bsibsa
de montré à quelle point on y peut dégusté un couscous sucré salé
et moi aussi c'est un de mes plats préféré
mon conseille mettre beaucoup d'oignon car le fait qu'il soit carameliser
Ça relève le plats et on sens le sucré salé
Il est vrai qu' on utilise beaucoup cet épice qui est le safran dans la cuisine Marocaines
mais tu peux utilisé d'autre épices tel que la cannelle le gingembre

[fadwasoussya]

bonjour Chouan

Je n'ai jamais gouté mais je pense que c'est très bon!

Mais!!! Il n'y a pas de sauce.

Pas beaucoup de sauce
c'est surtout les oignons raisins sec et pois chiche et un peu de sauce
Qui font le tout de cette recette

[fadwasoussya]

Bonjour Amoula

Je l'ai découvert sur FA , une FAiste de Londres et originaire d'Oran avait mis la recette et depuis je l'ai adoptée tellement que j'ai aimé!!!!

Bssahtek Amoula
en fait je me suis même demandé si à l'ouest de l' Algérie ont cuisiné ce plat
en particulier à Tlemcen car notre cuisine se ressemble beaucoup

[sevcan]

Bonjour,

Isselmek Fadwasoussya.