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Pain jeté à la poubelle : près de 4 milliards de dinars de perte chaque année pour l’Algérie

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  • Pain jeté à la poubelle : près de 4 milliards de dinars de perte chaque année pour l’Algérie

    Gaspillage à grande échelle ! Chaque jour, dix millions de baguettes finissent à la poubelle en Algérie. Ce chiffre atteint le double pendant le mois sacré du Ramadhan alerte Mohamed Toumi, directeur de la Fédération algérienne des consommateurs.

    « La quantité de baguettes produites par jour en Algérie est de 49 millions. La quantité de baguettes consommées est de 39 millions par jour. Celles qui ne sont pas consommées, c’est-à-dire, les baguettes qui finissent à la poubelle, sont au nombre de dix millions », détaille M. Toumi.

    Ainsi la perte enregistrée par l’État est estimée suivant M.Toumi à 85 millions de dinars par Jour soit un peu plus de 3,65 milliards par an. « Heureusement que l’État apporte sa subvention pour le pain sinon le citoyen devra payer sa baguette à 30 DA au lieu de 8,50 DA », précise-t-il.

    Le constat a été dressé à partir d’une étude menée à l’université de Laghouat en novembre 2015. « C’est une étude qui a été réalisée par un groupe d’étudiants à l’occasion d’une thèse. Ils ont fait les recherches auprès des collectivités locales, des hôpitaux, des résidences universitaires, au niveau des directions de la consommation dépendant du ministère du Commerce », précise-t-il.

    Le mis en cause, pas forcément le ménage !

    M.Toumi révèle paradoxalement que le premier mis en cause dans tout ce gaspillage n’est pas forcément le ménage. « Au niveau des foyers ou des ménages, ils ne peuvent jeter qu’une ou deux baguettes. Le grand gaspillage provient principalement de la restauration en collectif », affirme-t-il. « Prenez l’exemple de Sonatrach, dans le Sud. Le pain qui n’est pas consommé le jour même, est systématiquement jeté à la poubelle le lendemain ».

    Samira Hadj Amar
    TSA
    Si vous ne trouvez pas une prière qui vous convienne, inventez-la.” Saint Augustin

  • #2
    Tout ce que consomme le peuple devient un problème

    Personne ne peut faire de pareilles évaluations !!!
    C'est des chiffres fantaisiste tout simplement !!!!!!
    Si ces chiffre étaient aussi vrais que le disent nos statistiques, il n'y aurait pas alors d'évasion fiscale aussi importante en Algérie n!!??
    Le Sage

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    • #3
      on veut culpabiliser le citoyen comme toujours ! déjà les chiffres en Algérie ne sont jamais fiables et en plus c'est un gaspillage indirect compare' aux crimes économiques de l'Etat c'est du pipi de chat
      Ils ont fait les recherches auprès des collectivités locales, des hôpitaux, des résidences universitaires, au niveau des directions de la consommation dépendant du ministère du Commerce », précise-t-il.
      un model de gestion ces institutions publiques
      Dernière modification par ballZ, 05 juin 2016, 23h08.
      ?

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      • #4
        Des milliards $ détourné et c'est la baguette la cause de la crise.
        Le Menaré est tombé il faut pendre le coiffeur. proverbe marocain.

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        • #5
          TSA : tout sauf l'algérie !

          en voulant attaquer à tous va, l'algérie, l'état algérien et les algériens, ces journaleux parisiens se décrédibilisent, et" se débilisent" avec leur chiffres à la C..N !

          ha ha ha !
          Dernière modification par Pomaria, 06 juin 2016, 00h59.
          Lorsque vous changez votre manière de voir les choses, les choses que vous voyez changent !

          Ne cédez donc plus à la tentation de victimisation, si vous voulez êtes l’acteur principal de votre vie.

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          • #6
            Pain jeté à la poubelle : près de 4 milliards de dinars de perte chaque année pour l’Algérie
            Qui a fait la comptabilité ?
            Dans la nuit noire, sur la pierre noire, une fourmi noire, ... Dieu la voit.

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            • #7
              « Prenez l’exemple de Sonatrach, dans le Sud. Le pain qui n’est pas consommé le jour même, est systématiquement jeté à la poubelle le lendemain ».


              Mensonge ! le pain non consommé est récupéré par
              les éleveurs de bétails qui habitent aux environs des bases
              de vie des unités sonatrach. aucune baguette n'est jetée à
              la poubelle.

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