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Préparation de la recette de Glace au café

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  • Préparation de la recette de Glace au café

    Ingrédients pour la recette :

    2 oeufs, 1 pot de Nestlé (lait concentré sucré), 2 boites de crèmes fraiches, 2 c. à café de café instantané.


    preparation:

    Fouettez les jaunes d'oeufs Nestlé.
    Monter les blancs en neige ferme et verser délicatement sur le premier mélange. Mélanger doucement en ajoutant le café intantané en poudre.
    Préparer la crème chantilly et mélanger le tout délicatement. Mettre dans une sorbetière, ou directement au congélateur pendant 6 heures, fouettez encore une fois et rendre au congélateur.
    NB. à la place du café vous pouvez selon choix ajouter de la vanille, du chocolat, etc. et aussi vous pouvez intégrer des noix ou amandes grillés et grossièrement hachés.
    Bonne appetit.
    Eagles
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