L'Astuce Étonnante Pour Conserver la Salade en Sachet Plus Longtemps.

[haddou]

La salade en sachet a cette manie de pourrir rapidement. Le sachet est à peine entamé que la salade est déjà flétrie et rance. Le réflexe, quand on veut conserver la salade, est de bien fermer le sachet. Ça marche pour tous les aliments, on les emballe et ça se conserve mieux. Mais la salade, contrairement à pas mal d'aliments, ne supporte pas l'humidité. Trop d'humidité la fait pourrir. Vous le voyez quand vous laissez une salade même pas une heure dans un saladier avec de la vinaigrette... Pourquoi ? Quand on ferme le sachet de salade avec un élastique, la salade a tendance à transpirer, même au frigo. On le voit sur le sachet, il y a un peu de buée dessus. Le problème c'est que cette humidité trop importante va faire pourrir vos feuilles de salade comme quand elles sont dans de la vinaigrette.



L'astuce toute simple pour la conserver est de ne pas fermer le sachet. L'humidité s'échappe et la salade reste au sec ! Essayez, c'est étonnant.

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