Sodas Maison

[Frieda]

Alors pour ma Tizi et ceux qui aiment boire des boissons industrielles gazeuzes ....

des alternatives aux sucreries :

Pour 75 cl de soda sans sucre
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients

• 3 oranges bio
• 50 g de sirop d’agave
• 250 ml d’eau de source
• 500 ml d’eau gazeuse

1. A l’aide d’une râpe, prélevez les zestes des orange. Mettez-les dans une casserole et ajoutez l’eau de source.
2. Portez à ébullition pendant 5 minutes, puis laissez refroidir et filtrez. Ajoutez le sirop d’agave une fois la préparation refroidie.
3. Ensuite pressez le jus des oranges et filtrez.
4. Mélangez le jus, à l’eau de source sucrée et à l’eau gazeuse. Laissez reposer une heure au réfrigérateur avant de servir bien frais. Accompagnez de glaçons et de rondelles d’orange pour la déco.

Limonade
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min

<H3 class=listetitre>Ingrédients

• 100 ml de jus de citron
• 20 gouttes de stévia
• 900 ml d’eau pétillante
• 1 citron

</H3>

1. Mélangez le jus de citron avec la stévia liquide, ajoutez l’eau pétillante.
2. Lavez le citron, pouvez-le en rondelles et ajoutez les rondelles à la limonade.
3. Conservez au frais avant de servir.

voici des recettes de base...on peut modifier les gouts avec de la menthe, du gingembre(schweppes), du pamplemousse ect.....

La stevia et le sirop d agave sont des sucres naturels .

perso je mets de la stevia en feuilles ....

[Discus]

Je me demande ce que ca donnerait avec de l'hibiscus ? oeilfermé

[Frieda]

Essayes, cela ne doit pas être mauvais...

[Discus]

Le probleme c'est que ca se bois en infusion , donc une fois pret je vois pas comment je pourrais rajouter de l'eau gazeuse , va falloir que j'y reflechisse !

Mais sah ca serait interessent vu toute les proprieté qu'il a , ca serait joindre l'utile a l'agreable :

La fleur d’hibiscus contre l’hypertension

C’est l’une des vertus les plus connus et les plus appréciées de la fleur d’hibiscus. En 2008, un groupe de chercheurs de l’université de Tufts à Boston a étudié sur un groupe de 65 individus les effets du bissap. Les sujets souffraient tous d’hypertension artérielle légère ou de pré hypertension. Les études effectuées ont permis de conclure que la fleur d’hibiscus est un hypotenseur puisqu’elle permet de réguler la pression artérielle. Ainsi consommée régulièrement, la fleur d’hibiscus permet non seulement de lutter contre l’hypertension mais également de réduire le risque d’accidents cardio vasculaires et de crises cardiaques.

2- Source d’énergie

La fleur d’hibiscus est riche en vitamine C, et en oligo-éléments. Pour cela, son infusion est une source d’énergie non négligeable. Vous pouvez en consommer tôt le matin pour bien démarrer la journée ou lorsque vous sentez un coup de fatigue. Sa propriété énergisante permet de classer la fleur d’hibiscus au rang des plantes aux vertus stimulantes. C’est une boisson particulièrement recommandée pour les enfants en pleine croissance mais aussi pour les personnes convalescentes au sortir d’une maladie éprouvante. L’infusion de la fleur d’hibiscus est généralement acidulée ce qui en fait un breuvage naturellement délicieux. Vous pouvez cependant y ajouter un peu de sucre suivant vos préférences. Attention cependant à ne pas en abuser. L’excès en sucre peut être dangereux pour la santé.

3- Un remède naturel contre l’anémie

L’anémie est une maladie qui affecte un grand nombre de la population avec une incidence particulière sur les enfants à bas age et les femmes enceintes. L’infusion à la fleur d’hibiscus possède des vitamines indispensables aux anémiés. A ce propos, des scientifiques tanzaniens ont mené des études dans le but d’extraire les composantes de la fleur d’hibiscus utiles aux personnes souffrant d’anémie. Ainsi, ils seraient en mesure de proposer des traitements moins coûteux pour soigner cette maladie malheureusement trop courante en Afrique.

4- Un excellent anti inflammatoire

Le pouvoir anti inflammatoire de la fleur d’hibiscus s’est confirmé lors d’une expérience réalisée par des chercheurs taïwanais en 2009. Ils ont montré que les acides organiques et les anthocyanes présents dans la fleur d’hibiscus lui confère un pouvoir anti inflammatoire. Elle est très utilisée pour soigner en particulier les inflammations des voies respiratoires et les maux gastriques. A ce propos, c’est un laxatif des plus doux.

5- Un breuvage favorable pour le système digestif

L fleur d’hibiscus permet de prévenir les maux gastriques et de lutter contre les inflammations du colon. Elle facilite la digestion par la même occasion et revitalise l’organisme. Sa teneur en oligo-éléments aide à la prolifération des bonnes bactéries essentielles pour le système digestif . Après un repas particulièrement copieux, vous pouvez consommer un thé à la fleur d’hibiscus pour faciliter le processus de digestion. L’infusion à la fleur d’hibiscus est particulièrement recommandée aux personnes souffrant d’ulcères. On lui attribue également des propriétés cholagogues et hépato protectrices.

6- Recommandée pour les personnes obèses.

La fleur d’hibiscus a la particularité de fluidifier le sang en éliminant le mauvais cholestérol. C’est également un excellent diurétique. Pour cela il est recommandé aux personnes souffrant d’obésité ou suivant un régime amincissant de consommer régulièrement l’infusion à la fleur d’hibiscus. Notez cependant que l’effet brûleur de graisses sera plus accentuée si vous l’associez à une activité physique régulière.

7- La fleur d’hibiscus pour lutter contre les douleurs menstruelles

Les douleurs menstruelles encore appelées règles douloureuses sont le quotidien de nombreuses femmes de toutes les tranches d’âge. Si certaines arrivent à supporter en silence la douleur, d’autres la surmontent à l’aide d’antalgiques pharmaceutiques. Essayez désormais la fleur d’hibiscus pour venir à bout des douleurs menstruelles. Elle possède non seulement un effet antalgique naturel mais aide également à la relaxation des muscles utérins. Pensez néanmoins à consulter un spécialiste pour expliquer l’origine des douleurs menstruelles.

8- Actions bénéfiques pour les femmes enceintes

Dans le cas particulier des grossesses à risque (menace d’avortement, âge avancé…), il est recommandé de consommer la fleur d’hibiscus en infusion ou toute autre forme de votre préférence durant les premiers mois de grossesse. Les vitamines naturelles et acides de fruits qu’elle contient vous aideront à passer sans grandes difficultés le premier trimestre et les risques liées. La fleur d’hibiscus possède également des propriétés galactagogues avérées. Aussi plus la peine de vous gaver d’aliments trop riches en glucides dans l’espoir d’avoir une montée conséquente de lait pour nourrir votre bébé. Optez plutôt pour une infusion ou une décoction de fleur d’hibiscus dont les bienfaits sur la peau sont innombrables.

9- Une source de vitamines pour la peau

Les anthocyanes, en plus de leurs excellentes capacités de coloration, sont de bons antioxydants. Ils captent les radicaux libres résultant d’un stress oxydatif et les neutralisent. Ils ralentissent ainsi le vieillissement de la peau. La consommation du bissap favorise également la production de collagène. En effet, grâce aux acides organiques que contient la fleur d’hibiscus, elle permet de maintenir l’élasticité de la peau. Les nombreuses propriétés bienfaitrices de la fleur d’hibiscus sont largement exploitées en dermatologie.

10- Un excellent remède contre les lésions dermatologiques

En parapharmacie et en phytothérapie, la fleur d’hibiscus est utilisée pour soigner les plaies, les eczémas suintants, les dermatoses et certaines formes d’allergies. Dans le cas des plaies et eczémas en particulier, on utilise le suc contenu directement dans la fleur très concentré en antioxydants. Pour les autres formes de lésions, il est recommandé d’infuser la fleur d’hibiscus dans son bain quotidiennement. Vous pouvez également incorporer le suc dans votre soin corporel. On lui attribue des propriétés adoucissantes et hydratantes.

11- La fleur d’hibiscus pour vos soins capillaires

La fleur d’hibiscus réduit en poudre aide à lutter contre les pellicules et les poux. Si vous avez des pellicules, vous pouvez vous laver régulièrement les cheveux avec de l’eau infusée à la fleur d’hibiscus ou faire un masque capillaire à l’aide de la poudre obtenue. Et si vous désirez donner à vos cheveux de l’éclat et une couleur plus vive, vous pouvez utiliser la poudre de fleur d’hibiscus comme teinture naturelle. Il est également possible de l’associer à la poudre de henné pour un effet plus éclatant. Il existe de nombreux produits cosmétiques à base de fleur d’hibiscus qui pourront vous donner le même résultat. Notez par ailleurs que les acides citrique, malique et tartrique contenus dans la fleur d’hibiscus favorisent la brillance des cheveux et aide à prévenir leur casse. Ceci même si vous ne consommez que son infusion.

Décoction, infusion, macéré, confitures… le champ des possibilités avec la fleur d’hibiscus est énorme. De plus, vous pouvez l’associer aisément à d’autres plantes aux actions tout aussi bénéfiques tels que le gingembre ou encore le baobab. Au vu de toutes ses bienfaits, la fleur d’hibiscus est un véritable trésor. Ce n’est un hasard si certains la surnomment la fleur du soleil. Joignez donc l’utile à l’agréable en consommant autant que faire se peut cette plante naturelle à la fois délicieuse et bienfaisante.

[sabahe]

Merci Discus pour l'article
C'est qu'elle plante en arabe ?

Frieda
C'est clair , les sodas maison sont mieux que les boissons gazeuses bourrées de sucre , c'est mortel
J'en connais qui consomment au moins 1 litre par jour
Ils sont devenus complètement addict

[Discus]

ahla sabahe

On arabe c'est : كركديه

[illumination]

Le probleme c'est que ca se bois en infusion , donc une fois pret je vois pas comment je pourrais rajouter de l'eau gazeuse , va falloir que j'y reflechisse !

bonsoir Discus, une amie utilise un syphon à eau de seltz, avec du co2

je sais pas si ça peut t aider


Bon choix pour l Hibiscus....

suis pas soda,ou autre mais eau, café infusion....

[butterfly]

Merci Frieda


J avait pas encore essayer avec de l eau gazeuse/petillante... ca me tente d essayé maintant...

[Frieda]

Discus,

Merci pour le partage, tu peux essayer avec une eau tres infusee ( peu d eau et bcp de plantes) puis melanger avec de le au gazeuze.

Mes enfants adorent une boisson locale qui n est autre que du jus de pomme gzeux.
Je melange 50/50 jus de pommes non traitè ( le blanc) avec de le au gazeuze et c est la fête dans nos verres.

[Discus]

Bjr illumination

Bon a savoir , meme si je pense pas que j'irai jusque la pour une boisson ..

Frieda ..
oui , ca amoindrirait l'effet gazeux mais c'est mieux que rien ..
merci a vous ..

[Frieda]

Discus,

J ignore quelles eaux on trouve l´ou tu vis.
Ici on a le choix entre light, medium, et fort pour les gaz.

[Discus]

frieda

La ou je vis , on a le choix entre mouzaia , mouzaia , et mouzaia

[TiziSweet]

Frieda
j'ai testé eau gazeuse citron stevia

moé
bof
c'est pas le top top mais ça va quoi...

[Frieda]

DIscuss,

Ah...ben au moins tu ne te casses pas la etet pour savoir laquelle tu prendras:22:

TIzi,
Je crois que t es un bec sucré, si je puis me permettre et qu il faut t habituer à moins de gouts sucrés...cela prend du temps.

[TiziSweet]

sucré...salé...je sais pas, j'aime les deux