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Voir la version complète : Tagliatelles avec escalope de dinde


pepiniere
28/01/2007, 18h40
Voici une petite recette pour changer du saumon:

- un paquet de Tagliatelle
- des tranches de dinde
- des chanpignon fraiche soit en conserve
- un pot de créme fraiche
- sel et poivre

* dans une poele versez quelque gouttes d'huille afin de faire cuire vos escalope de dinde salé et poivré ( à votre goût ), ajoutez les champignons (laisser les un peu frire) puis rajoutez la créme fraiche (si la sauce est trop épaisse ajouter quelque goute d'eau) resalé et poivré s'il faut

* dans une cocotte faire cuire les Tagliatelle dans une eau chaude et salé

dans une assiete disposez vos pattes et ajouter la sauce et bonne appétit

Absente
28/01/2007, 18h59
je les fais toujours comme ça .. sans la crème .. :)

DZmes Bond
28/01/2007, 22h46
Pour changer du saumon ou de la dinde, mettre du poulet. ;)

Sinon, rajouter de la moutarde à la crème fraiche pour accentuer un peu le goût, un délice !

Nedjma
28/01/2007, 22h58
Wow !!! DZmes Bond dans la cuisine :mrgreen:

DZmes Bond
29/01/2007, 18h23
Eh oui Nedjma ! :mrgreen:
J'aime la bonne bouffe et j'aime me promener par ici pour y découvrir des nouveautés. ;)

Tizinissa
29/01/2007, 20h39
Des pattes dans la cocote ????
elles sont congelés ou quoi ???

Dzmes est de retour ???!! fin Rak ya rajoul ???!! ,
tu as laissés un tas de fan ici ... elles font pités les pauvres :D
C'etai comment a Tounbouktou ? |o|

Nedjma
29/01/2007, 21h17
Tizinissa

t'as fumé quoi??

DZmes Bond
29/01/2007, 21h19
Wash rak Tizi ?
J'attends ton rapport sur les nouvelles avec impatience ! nouvelles recette bien sûr. :lol:

En effet de retour après la traversée du désert et mon arrivée à Tombouctou où je me replonge petit à petit. ;)

lehna
30/01/2007, 18h40
je vous conseille aussi d'ajouter à la créme fraiche quelques pincées de poudre de cardamome (épice trés utilisé dans la cuisine indienne).
ça donne un goût trés doux et suculent
Bon Appetit!!!! :D