Face au manque de temps que nous avons pour cuisiner régulièrement et plus longtemps, nous optons souvent pour l'utilisation des légumes surgelés (à ne pas confondre avec les plats cuisinés). Il s'avère, d’après plusieurs études scientifiques, que la quantité de vitamines et de minéraux contenus dans les légumes surgelés est semblable, voire supérieure à celle des légumes frais.
- Et vous, utilisez-vous des légumes surgelés?
- Préférez-vous les légumes frais aux légumes surgelés?
- Quels sont les légumes que nous n'aimez pas en surgelés?
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