bavette à l'échalote

[tawenza]

hommage à mon ex qui m'a appris ça. que de souvenirs qui se fracassent contre le mur du çon

le mec est avenant comme nous ne savons les algériens pas faire !!!

ps : la bavette d'aloyau c un morceau de bovin


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perso je prépare svt, sans mettre de vin
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[Capo]

Je n'ai rien contre ce plat.. mais si ma femme venait à me sortir un truc pareil.. elle irait direct le manger chez ses parents !!.. oeilfermé

[Chouan]

Je fais la deuxième recette, celle au vin rouge avec de la bavette d’aloyau ou de l'onglet, je préfère l'onglet.
L'alcool du vin rouge est totalement évaporée donc licite pour celles et ceux qui n'ont pas la chance d'aimer l'alcool.

Capo!
Si ma femme ne savait pas cuisiner une bavette de cette façon, je lui conseillerait de retourner chez sa mère.

[tawenza]

perso je mets un filet de citron dans la sauce..
la sauce est onctueuse et c très bon.
pour l'anecdote, maman qui me rend visite a goûté ce plat.. et m'a dit c quoi vos oignons ici ? ils sont bons...