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Les courgettes ???

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  • Les courgettes ???

    Salam , Bonjour,
    J'ai acheté pleins de courgettes bio par ce qu'elles étaient à seulement 1,50€ le kg , le soucis c'est que je ne sais pas quoi en faire ,je ne cuisine pas d'habitude .

    Avez-vous des recettes très simples sans matière grasse ? ( Avec de l'huile d'olive sinon )

    Merci d'avance

  • #2
    gratins, couscous, tu peux aussi faire des farces et les préparer tu mets au congélateur cuit

    soupes ... et tu m'invite un jour

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    • #3
      Ha zut j'ai posté deux fois le même sujet .
      Aloha
      Couscous impossible même avec de la semoule précuite je suis nulle , par contre farcies c'est une bonne idée je n'y avais pas pensé du tout ,je vais chercher une recette .
      Sinon je ne fais rarement goûter mes plats car moi même je ne sais pas si je vais y survivre

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      • #4
        Je n'ai pas de congélo

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        • #5
          Gratin de courgettes, soupe, ou des courgettes grillées ....

          Des courgettes farcies à la viande ou à la fera.. ..
          Always on the sunny side.....

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          • #6
            - Dolma Qar3a

            - Chorba Qar3a

            - Tadjine Qar3a

            - Couscous Qar3a.

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            • #7
              Nordsud
              Je ne peux t'aider

              Pourquoi t'as acheté ?
              Ah oui
              Le prix

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              • #8
                Frieda
                Oui je vais les faire farcies , soupe je déteste le choux et céleri , grillé comment ? Car ça absorbe beaucoup d'huile les courgettes

                Phileas
                Tout ça ne me parle pas de trop , mais merci.

                Nessie
                À ce qui paraît c'est bon pour la santé , et à 4€ le kg sans savoir quoi en faire ça ne me tentait pas .

                Merci à tous pour votre participation .

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                • #9
                  Tout ça ne me parle pas de trop , mais merci.
                  N-S
                  fais nous donc, un jus de courgettes ... et invite nous à partager cet instant de bonheur ... oeilfermé

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                  • #10
                    Salam

                    Envoyé par nordsud
                    J'ai acheté pleins de courgettes
                    Idéal pour préparer des courgettes farcies aux courgettes accompagnées avec des courgettes et le reste c'est pour les voisins.

                    L’inconvénient avec les courgettes c'est qu'elles gagnent de l’amertume si elles sont conservées longtemps (plus d'une semaine). C'est ce qu'on m'avait dit.

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                    • #11
                      Les courgettes
                      Aucun goût
                      oeilfermé

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                      • #12
                        Merci l'inconnu pour la recette , il me manque certaines épices mais je ferai avec , pas mal du tout

                        Nessie

                        j'en mange crue parfois mais le quart pas plus

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                        • #13
                          en h'niwnates.

                          tu les écrases avec des patates cuites dans l'eau ( ou tu les cuits les deux à la vapeur ), tu égouttes, puis tu rajoutes ce que tu veux comme épices , fromage, persil ou échalote, puis tu en fais des beignes fines en les enveloppant de farine ou de chapelure


                          ( cuits dans tres peu d'huile ).

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                          • #14
                            Je ne pourrais pas t'aider je mange pas de légumes :22:

                            Phil, Koulchi fi 9ar3a (bouteille)?
                            Pour faire la gueule vous faites travailler 65 muscles, pour sourire 10 suffisent. Alors souriez ...

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                            • #15
                              Qar ca p'l-khel

                              Courgettes au vinaigre
                              COMPOSITION
                              500 g de courgettes
                              1 feuille de laurier
                              1 pincée de poivre noir
                              1 pincée de cumin
                              1/2 cuillerée à soupe de
                              vinaigre
                              - Persil
                              - 1 cuillerée à soupe
                              d'huile d'olive
                              -Sel
                              Observations :
                              PREPARATION
                              • Coupez les courgettes en rondelles assez fines, 1/2 cm environ d'épaisseur.
                              - Mettez à cuire dans un verre d'eau avec le laurier, le poivre noir, le cumin et le sel.
                              - Egouttez bien et mettez-les dans une assiette plate.
                              • Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail écrasé.
                              - Arrosez les courgettes de cette vinaigrette.
                              - Saupoudrez de persil haché.
                              - Consommez chaud ou froid.
                              Même préparation avec des haricots verts ou avec des cardes,
                              mais le temps de cuisson est beaucoup plus long.
                              Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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