Bonsoir,
Je constate de plus en plus à Alger des magasins qui n'ont pas de four pour faire du pain mais qui ramènent le pain d'une autre boulangerie (ou dépot) pour le revendre , est-ce légal , à mon avis c'est illégal quand on connait pas la traçabilité de ce pain à savoir où a été fait et par qui (en matière d'hygiène ).
Je constate de plus en plus à Alger des magasins qui n'ont pas de four pour faire du pain mais qui ramènent le pain d'une autre boulangerie (ou dépot) pour le revendre , est-ce légal , à mon avis c'est illégal quand on connait pas la traçabilité de ce pain à savoir où a été fait et par qui (en matière d'hygiène ).
Commentaire