baghrir pour les nuls

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Testé et approuvé .

[peggy]

ya3tik sa7a chef discus flat thigrifin eni nagh tivladhin kan ?!

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peggy

Iselmek a thinath , ih flate malgré que outh'tadjighara adh'khemrate amik iglaq . une partie khedhmaghthet as'lehwel , thiyadh assezith kan

[peggy]

ye7ma l7al khamrat imiren kan, a7oudou a7ounou felak

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Thawaghithime

[peggy]

j'avais un doute pour thafsouth mais sur thighrifine n'essais même pas

[Mallow]

Merci Discus pour le partage ..

Testé et approuvé

Des photos pour voir pitetre? ..

Wella ychabeh comme celui de la vidéo .. Nqolek bravo ..

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pas de quoi Mallow

Pas de photos , mais j'avais un peu moins de trous que ce qu'on voit sur la video .
C'etait d'un coup de tete , donc fait a la va vite , j'ai pas trop laissé la levure faire son effet . de meme pour la cuisson , je n'ai pas utilisé un tadjine mais plutot une crepiere , donc feu beaucoup moins intense . Mais le resultat etait la , mchate sel3a

[Mallow]

Salut Discus

Ouiii.... Pour ma part aussi ! La formation des trous mata3jabnich pour mon baghrir... Ça doit être aussi el maqla !
Ki m'chet el sel3a c'est l'essentiel ! B'sahtekom!

Voici ma recette de baghrir postée y'a quelque temps

My baghrir

[DocRemady]

Ça doit être aussi el maqla !

Je me suis dis aussi, meskina el maqla on lui fait endosser tout, elle ne se plaint jamais

[Mallow]

Mdrr Docky.. ..
Ah ouiii!...jamais la faute dialna ...

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ahla Mallow

Voila , comme pour la pizza , la puissance du feu a un role important .. cuire une pizza a 400 degré en 30 s max une minute , na rien a avoir avec les 200 degrés qu'on a dans le four ..
le tadjine a cette faculté de retenir et de supporté la chaleur alors qu'une tefal t'es obliger d'y aller doucement au risque de la rendre inutilisable en peu de temps .
merci pour la recette , au prochain coup de tete , je manquerais pas de l'essayer ..

[Mallow]

Oui voilà Discus , tu as tout résumé..

Je t'en prie pour la recette.. .. Elle est facile ..

[Frieda]

Merci du partage.

Pour la petite histoire, cette recette va faire des heureux à un couple bulgare qui fut enseignant en Algérie.

[Discus]

frieda

Ils peuvent farcir si ca leur dit , c'est propre au kabyle je crois ..