Tarte soleil au saumon & boursin

[Nadifleur]

Pour 6/7 personnes
Temps de préparation: 10min
Temps de cuisson: 25min


Ingrédients:

2 pâtes feuilletées
5 cuill. à soupe de fromage ail et fines herbes (type boursin, Tartare…)
4/5 tranches de saumon fumée

Etape 1

Préchauffer le four à 200°
Dérouler une première couche de pâte feuilletée. Etaler le fromage uniformément. Laisser un centimètre de bord sans garniture.

Etape 2

Répartir les tranches de saumon.
Humidifier les bords avec de l’eau et un pinceau

Etape 3

Dérouler la deuxième pâte feuilletée sur la première. presser légèrement en partant du centre pour évacuer les bulles d’airs.
presser les bords fermement pour souder les 2 pâtes.

Etape 4

Disposer un verres au centre. Découper en 4 quarts puis découper chaque quart en 3.

Etape 5

Torsader chaque bandelette obtenues délicatement pour ne pas les déchirer.
Enfourner 25min.
Surveiller les 5 dernières minutes de cuisson afin de retirer la tarte dès l’obtention d’un joli doré.

Astuce: remplacez le saumon par du jambon de poulet ou du thon en miettes.

[Mallow]

Merci pour le partage ..

J'ai déjà fait cette forme avec du chikoula ..

[Nadifleur]

Bonjour Mallow,

Avec plaisir, en sucré avec des poires ou autre fruits, excellent!!

[Mallow]

Bonjour Nadifleur

Chocolat, poire .. miam-miam..