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Vrai Merguez Algerien
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Celui-là il ne vivra pas vieux avec la graisse qu'il a utilisé , juste une remarque sur le merguez , je dirais que le vrai merguez Algérien est fait seulement de viande (habra) sans graisse et avec les épices /ail biensurDernière modification par ACAPULCO, 14 mars 2018, 19h59.Il ne faut pas de tout pour faire un monde. Il faut du bonheur et rien d'autre.(Paul Eluard)
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Bonjour Solas!
ou acheter le materiel comme sur la video
La presse chez Métro ou fourniture de charcuteries.
Le KitchenAid est très utile aussi pour de la pâte à pain, des brioche, de la chantilly etc...
Le kit hachoir KitchenAid est équipé d'un entonnoir pour y mettre le boyau et donc pousser la viande dedans.Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.
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