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Pâte à tartiner

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  • Pâte à tartiner

    Bonjour

    150 g de chocolat au lait
    150 ml de crème liquide
    100 ml de lait concentré non sucré
    60 gm de poudre de noisettes
    1 c à s de cacao amer
    1 pincée de sel de fleurs
    1 c à s d'huile de noisette ( sinon autres fera l'affaire si vous n'en avait pas)
    Faire fondre le chocolat au bain marie , mettre tout dans le blender , 10 sec suffit sinon la pâte devient trop liquide .
    Placer au réfrigérateur pour la consommer le lendemain.
    Se préserve 10/15 jours.

    Je l'ai faite hier , c'est bon, sucré juste ce qu'il faut , mais n'a rien à voir avec le nutella en goût.

    Si vous avez une autre recette qui ressemble plus au nutella, je suis preneuse
    Dernière modification par nordsud, 18 mars 2018, 17h14.

  • #2
    Coucou nordsud

    Pourtant elle a l’air bien ta recette


    Ingrédients

    1 tasse de noisettes rôties sans pelure
    1/4 tasse de cacao
    1 tasse de sucre en poudre
    1 c. à thé de vanille
    Huile végétale

    Fait juste diminuer le sucre
    Une tasse c’est beaucoup

    Préparation

    Réduire les noisettes en pâte dans le robot
    Mélanger dans le robot tous les autres ingrédients sauf l'huile.
    Ajouter l'huile une cuillère à soupe à la fois, mélanger et ajouter de l'huile selon la texture désirée.

    Commentaire


    • #3
      Salut sabahe

      Oui mais j'en veux vraiment une qui a le même goût que le nutella

      Peut-être fallait t-il rajouter de la matière grasse et moins ? Avec de l'huile de noisette ça l'aurait fait

      Pas mal ta recette sans produits laitiers mais il me faut du chocolat au lait ( gourmande que je suis lol)

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      • #4
        Je viens de sortir la pâte et je l'ai repassé au blender avec une cuillère d'huile de noix ( dommage que je n'avais pas de noisettes ) c'est plus onctueux , je corrige la recette .

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        • #5
          Le nutella du commerce est plein de huile de palme
          Par contre y’a une tartinade aux noisettes qui n’en contient pas
          C’est celle là que j’achete

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          • #6
            Je ne connaissais pas , merci.

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