Msemen sans pétrissage

[Nadifleur]

[Mallow]

Hello, merci Nadifleur..

Donc il s'agit de mettre la pâte dans le réfrigérateur.. humm.. à tester donc..

[Nadifleur]

Hello Mallow,

Avec plaisir, teste le et tu me dis si c'est une bonne astuce, sinon on continuera de faire du sport et massage des mains, bras...

[Mallow]

Ah Nadifleur tu n'as pas encore testé ?

Je ne vais pas prendre le risque dans ce cas..

Depuis un moment je fais la pâte des m3arek avec le pétrin.. et c'est beaucoup mieux qu'avec la3jin des mains.. c'est plus rapide en plus..

[Nadifleur]

Mallow, quand tu n'as plus d'électricité, tu testeras...
Je ne mange du pain, qu'une fois dans la semaine et une tranche...
Sucrerie idem voire 0...

[Mallow]

Ok Nadifleur..

Tu fais un régime ou c'est ton alimentation qui est comme ça ?

Moi aussi j'ai supprimé le pain.. je le trouve trop lourd.. Pour les sucreries, j'ai mangé un mille-feuille today, j'ai pas pu dîner..

[Nadifleur]

Hello Mallow,

Pas de régime, juste une alimentation équilibrée et diététique.
Je ne me prive de rien, mais je n'aime pas ou plus le sucre, c'est peut être une période passagère ou pas....

[Mallow]

Hi Nadifleur..

Bravo.. je fais comme toi .. .. et je me sens bien hamdouleh..

J'ai diminué le sucre.. mais des fois je mange de la pâtisserie.. c'est des envies de temps en temps..

[hanane]

Je trouve la pâte un peu trop molle pour m3arek !
Lem3arek sans pétrissage c'est pas trés m3arek (msemen), le pétrin fait bien le travail à la place des bras, sinon y a une astuce similaire mais sans passer par le réfrigérateur pour une nuit.

[Mallow]

sinon y a une astuce similaire mais sans passer par le réfrigérateur pour une nuit.

Coucou Hanane.. c'est quoi cette astuce ?

[hanane]

Mallow,

L'astuce est de tremper un sac en plastique propre dans de l'eau tiède et mettre la pâte aprés un petit pétrissage, bien serrer le sac et laisser reposer. Une fois retirée (aprés plus d'une heure), la pâte est beaucoup plus élastiquée, il faut la travailler un peu question d'absorber l'eau qu'elle a reçu du sac, faire des boules et laisser reposer encore une fois.

Méthode testée et approuvée

Y a encore une autre méthode de grand mère qui utilise la cocote minute, tu peux la trouver sur you tube.

[Mallow]

Merci Hanane..

[Penthy]

Je l ai essaye ta method hanane ta3 la cootte elle a fait ravage sur FB mais je n etais pas tres satisfaite.

[hanane]

Penthy, moi par contre je ne l'ai pas testée, trop compliquée pour moi
Je préfère de loin l'effort physique, ça aide à développer certains muscles