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Ingrédients :
- 3 tomates
- 200 g de riz
- 3 œufs
- 1 poivron
- 1 oignon
- Mayonnaise
- 1 botte de persil
- 50 g de maïs
- Huile d'olive
Préparation :
1. Commencez par faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis réservez-le au frais. Faites cuire vos œufs 9 minutes puis enlevez la coquille.
2. Faites revenir quelques minutes votre poivron coupé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faite de même avec l'oignon.
3. Déposez votre riz dans un grand saladier. Ajoutez les œufs durs, les tomates coupées, le poivron, l'oignon et le persil grossièrement.
4. Ajoutez ensuite les grains de maïs puis votre mayonnaise maison et mélangez le tout.
Bon appétit !
- 3 tomates
- 200 g de riz
- 3 œufs
- 1 poivron
- 1 oignon
- Mayonnaise
- 1 botte de persil
- 50 g de maïs
- Huile d'olive
Préparation :
1. Commencez par faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis réservez-le au frais. Faites cuire vos œufs 9 minutes puis enlevez la coquille.
2. Faites revenir quelques minutes votre poivron coupé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faite de même avec l'oignon.
3. Déposez votre riz dans un grand saladier. Ajoutez les œufs durs, les tomates coupées, le poivron, l'oignon et le persil grossièrement.
4. Ajoutez ensuite les grains de maïs puis votre mayonnaise maison et mélangez le tout.
Bon appétit !
.. y'avait des cornichons aussi.. je l'ai préparé.. 
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