Ou se procurer de la nourriture bio en Algérie?

Salut,

Les connaisseurs du bio, pourriez vous me conseiller sur la demarche a suivre pour se procurer de la nourriture bio en Algérie? Ca existe? Enfin je veux dire, le label n'existe pas encore c'est sur, mais est-ce qu'il y a des petites exploitations agricoles familiales qui produisent du bio? Quelqu'un m'a dit un jour qu'en Algerie, pratiquement tout est plus ou moins bio, je ne pense pas que ce soit le cas, les pesticides et produits chimiques sont de plus en plus utilisés en agriculture, surtout a grande échelle. Meme les moutons de l'Aid ne sont plus aussi bons qu'autrefois!

Merci d'avance pour votre aide.

[Discus]

Quelqu'un m'a dit un jour qu'en Algerie, pratiquement tout est plus ou moins bio,

phrase que j'ai eu a entendre d'un cuisinier dz qui vivait au states et qui s'enorgueillit d'avoir dit ca a un autre chef cuisinier americain . bien sur c'est faux archi faux .
ya des produits bio non voulu , ni chercher a ce qui le soit . ex les figues , l'huile d'olive , les noix , cerise de nos montagnes et qui son issu de petite culture le sont pour la majorité car les proprios pour la plupart n'utilise aucun produit chimique dont les insecticides , herbicide ...et ne savent meme pas comment les utiliser ou a quoi ils servent . en dehors de ces petits producteurs personne ne peut s'enorgueillir de dire qu'il fait du bio chez nous . ce n'est pas rentable , donc ce n'est pas interessent .

[Choue]

Quelqu'un m'a dit un jour qu'en Algerie, pratiquement tout est plus ou moins bio,

J’avoue que j’ai toujours pensé la même chose.

[Din]

Malheureusement la mentalité de s'enrichir vite, a laisser au maquignon le champ de nous empoisonner la vie
Le seul conseil est un potager chez toi

[Chouan]

En gros Discus nous a donné la bonne réponse!
Le bio je n'y crois pas.

Le seul conseil est un potager chez toi

Même celui là ne sera pas bio à cause du vent et des abeilles qui apporteront des pesticides!
De plus, je te mets au défi de cultiver des poireaux ou des navets sans les traiter et si tu cultives des pommes de terre, il te faudra traiter le doryphore à moins de monter la garde et de les détruire manuellement.
Les fruitiers sans traitement c'est une catastrophe.

Dans les années 60, il n'y avait pas de traitement et tout allait bien, je ne comprends pas ce qui s'est passé, certainement un mauvais coup de Mosanto Bayer!

[nono26]

Même ce qui est bio il y a une tolérance de 5/100 de non bio comme l eau par exemple

[Absent]

Discus

Je ne savais pas que l'Algérie produisait des noix?! Pour les cultures vivrières, il existe encore des plantations familiales (petite échelle), tout n'est pas industrialisé, mais la question que je me pose quels sont les fruits et les légumes produits ici qui proviennent des petites exploitations agricoles?

Y a aussi le problème des eaux usées, chaque année on nous prévient contre les risques de consommation des pastèques irriguées aux eaux usées :22:

Din
Malheureusement je n'ai pas de jardin pour pouvoir faire un potager

Chouan
Donc avant, les recoltes etaient bonnes sans pesticides? Meme a grande échelle?

[Phileas]

Le terme « bio » désigne un produit ou une denrée issus de l'agriculture biologique. Le mode de production agricole est naturel et n'utilise aucun produit chimique de synthèse, comme les pesticides, les herbicides chimiques, les fertilisants artificiels ou les hormones de croissance. On utilise des matières organiques naturelles recyclées et le principe de rotation des cultures.

Dans les montagnes, les zones rurales isolées, les petites cultures privés
On peut les trouver en petites quantité occasionnellement en périphéries des villes ou aux abords des marchés ... navets, Épinards, herbes aromatiques, pommes (parfois) , Tomates .....
Mais en effet, certains cultivent à coté de passage d'eaux usées ... mais en haute montagne le risque n'est pas fort..

[Absent]

Phileas

Oui, mais a defaut de se deplacer aux montagnes, quelles sont nos alternatives? C'est dommage qu'il n'y ait pas d'associations de ces cultivateurs qui les aident a commercialiser leurs produits, ca peut etre le debut d'une niche bio en Algerie, mais je doute que les barons de l'agriculture les laisseraient creer cette niche, en plus s'ils s'organisent et il y aura demande, le prix augmentera probablement

[MEC213]

Les connaisseurs du bio, pourriez vous me conseiller sur la demarche a suivre pour se procurer de la nourriture bio en Algérie?

Salem

Tout dépend du lieu de résidence (ville, région...)

[Phileas]

Vanilla
Tout à fait ... des associations peuvent bien réorganiser tous ça..
mais ça reste de petites quantités ...
je pense que c'est celà le vif du sujet : On peut pas faire du Bio en grande quantité..

[Absent]

Phileas

Il y a toujours une solution a tout, pourquoi on ne peut pas faire du bio a grande echelle? On peut si on veut, je suis sure qu'il existe des alternatives bio aux pesticides mais Mansanto et co ne veulent pas en entendre parler, jusqu'a l'expiration de leurs brevets...

[nordsud]

Bonjour

Donc la question qui devrait être posée puisqu'il n'est presque impossible de vérifier par manque de logo : à quoi reconnaît on un produit bio ? par son aspect , les fruits et légumes bio sont de couleurs et physionomies irrégulières , si possible goûter avant d'acheter , les fruits et légumes bio ont un goût totalement différent de l'industrielle .

[Absent]

nordsud

En general les fruits et legumes locaux ont bon gout mais pas toujours, j'ai remarqué par exemple qu'ils sont devenus plus gros ces dernieres années au detriment de la saveur. Pour l'uniformité, je pense que c'est plutot relatif aux semences OGM non? J'ai entendu dire qu'il y a des semences qui sont importées en cabas en Algerie de la Chine

[nordsud]

Vanilla

De Chine , oui c'est fort possible , surtout si tu constates une différence de taille . Pfff ils importent tout et vraiment n'importe quoi de ce pays .