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Voir la version complète : recette de Cake Emmental et cacao


liyonne16
27/02/2007, 12h26
Temps de cuisson : 45
Temps de préparation : 15

Ingrédients:

75 g d’Emmental français râpé
75 g d’Emmental français en dés
200 g de farine
4 œufs
10 cl de lait
100 g de beurre
1 cuil. à café de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique.

Préparation :

Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao et la levure. Puis ajouter 80 g de beurre fondu et l’Emmental râpé. Mélanger le tout jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette puis ajouter le lait et les dés d’Emmental.
Verser le contenu du bol dans le saladier et bien mélanger.
Beurrer un moule à cake avec le beurre restant et y verser la préparation.
Enfourner pendant 45 minutes à 180 C° (th.6).
Laisser refroidir avant de démouler. Servir le cake tiède.
et bonne appetit

Nesma75
27/02/2007, 14h14
Bonjour liyonne,
Merci pour ta recette . Dis -moi , tu te serais pas trompée par hasard ? Du cacao en poudre ????? Si non, l'amère ou le sucré?

liyonne16
28/02/2007, 11h29
Bonjour liyonne, Merci pour ta recette . Dis -moi , tu te serais pas trompée par hasard ? Du cacao en poudre ????? Si non, l'amère ou le sucré?

bonjour nessma,on utilise le cacao de commerce,tu sait qu' il n'est pas sucré ;)

Nesma75
28/02/2007, 12h40
j'ai jamais acheté de cacao de ma vie lol , et puis certaines recttes de cuisine précisent le fait qu'il soit sucré ou pas , c'est pour cette raison que j'ai pensé bon de poser la question .

liyonne16
28/02/2007, 13h09
on as des debut a tout nessma ,on apprend tout les jours ;)

emira
28/02/2007, 17h26
c'est bon ce mélange sucré/salé liyonne ? j'ai envie d'essayer
et finalement, ça se mange en entrée ou en dessert ?
d'où vient la recette (quelle origine ?) ?

damLaguL
28/02/2007, 22h03
merci lyonne ca a l air bon et facile ta recette

liyonne16
07/03/2007, 10h25
c'est bon ce mélange sucré/salé liyonne ? j'ai envie d'essayer
et finalement, ça se mange en entrée ou en dessert ?
d'où vient la recette (quelle origine ?) ?merci emira:)
c'est un plats mais vous pouvez le presenter comme une entrée,mais c'est une recette française,pour l'origine je ne sait pas

merci lyonne ca a l air bon et facile ta recette

y'a pas de quoi damlagul,elle est bonne et legere:)