Brick au thon

[katiaret]

Ingrédients pour les bricks au thon :
1 paquet de feuilles de brick
1 boîte de thon à l'huile
Quelques brins de persil hachés
1 oeuf
2 c à s de fromage râpé
10 olives verte dénoyautées
1 pincée de sel
¼ de c a c de poivre noir
Huile pour la friture