Tarte au thon

[absente]

Je l'ai faite hier et mes enfants ont adoré. Succulente !

3 mesures de farine
1 mesure de beurre ou margarine
1 mesure d’eau
4 c à soupe de moutarde
2 oignons secs
4 tomates
thym
1 boîte de 250g de thon au naturel ou à l’huile
sauce béchamel
gruyère râpé

Préparer une pâte brisée et l’étaler dans un moule à tarte de 35cm de diamètre
Piquer cette pâte avec une fourchette et la mettre au four (préchauffé) 10mn env
Couper les oignons en fines rondelles.
Mélanger le thon avec la béchamel.
Couper les tomates en rondelles.
Sortir la pâte du four et répartir la moutarde sur ce fond,
Disposer les oignons et recouvrir du mélange thon-béchamel , puis ajouter les rondelles de tomates Saupoudrez avec du thym (facultatif).
Parsemez généreusement de gruyère râpé et enfournnez 30 à 40mn env

[cavia]

bonjour tin

Une dame m'a donné une recette de tarte au thon mais y avait pas de bechamel, c'etait oeufs et creme fraiche (si possible)...en tous les cas la tarte aux thons je confirme c'est tres bon

[absente]

Bonjour Cavia

effectivement, tu peux remplacer la béchamel par de la crème fraiche, mais mes enfants préfèrent celle que j'ai postée

[Absente]

je vais essayer cette recette


je fais souvent du cake au thon pour l'apéro

très facile à faire

3 oeufs en omelette
75g de farine
20 cl lait
10 cl huile
1 cuillère à café levure chimique
1 boite de thon au naturel égoutté
125 g de fromage rapé
poivre

1 moule à cake

30mn à 180 degrés

servir froid avec de la mayo bien relevée (nous on sert avec de l' aïoli)

[absente]

Merci Daniela: c'est noté !
je vais l'essayer avec, bien entendu, l'aioli

[Absente]

J'en fait souvent l'été .. mais sans crème ni béchamel ..

par contre j'utilise de la sauce tomate de mes tomates du jardin et de la ciboulette , j'y ajoute des olives ..

[Wacila]

bonjour


ça a l'air bon et facile, merci