PDA

Voir la version complète : Quiche légère aux épinards


absente
15/03/2007, 11h58
Une recette sans pâte, ni fond de tarte pour ceux et celles qui font un régime

5 oeufs
75 cl de lait
5 c à soupe de farine
250g de viande hachée
200 g de fromage râpé
2 bottes d’épinards
sel et poivre

Faites revenir la viande dans un peu de margarine allégée
Passez au mixer le reste des ingrédients.
Mélangez le tout et mettre dans un plat a tarte beurré (40cm de diam)
Faites cuire 1/2h à four moyen, préchauffé.

Pour 3 à 4 personnes, réduire les proportions en 2

Scootie
15/03/2007, 14h56
Tin ma biche, ta quiche doit être aussi bonne que ton avatar est sexy. N'en change surtout pas sinon man jiche. Maa liche ? :27:

Absente
15/03/2007, 17h10
mais juste une question :

les épinards, faut pas d'abord les blanchir ?

bylkusdu94
16/03/2007, 19h25
je pense qu'il faut un blanchiment, je suis d'accord lol! les épinards je kiffe ça!

absente
17/03/2007, 10h26
désolée pour l'omission; faut blanchir les épinards, ou encore mieux, bien les laver et les passer à la vapeur