Burrito - le bourek mexicain

Un fourre-tout.. lol

Idéal pour les restes !
Avec une touche de crudité si possible.. pour donner de la fraîcheur

[Sirène]

J'enlève juste le riz.

[Absent]

hihihi.. le riz j'en ai une tonne .. obligé

Fabriqué à Setif... 400 da le paquet !.. un délice

[Sirène]

C'est bien ça! Merci pour la marque

[Sugar]

Capo tu fais pas de bouraks ?

[Absent]

Sugar

mazal.. pas eu l'envie de rouler pour le moment !
ché pas pourquoi.. je me sens con quand je roule les boureks

Et toi.. c'est quoi le menu ?..

[Sugar]

Saha ftorak,

Moi au pliage bouraks, j'ai l'impression d'être une chinoise dans une usine à la chaîne :22:

Ecoute ici en 1h dert une soupe, des boureks, des pommes de terre sautées au paprika & à l'ail et toujours ma salade de fruits
je voulais faire un tiramisu mais c'était juste !

c'est bien le burrito, j'évite le gaspillage au max quitte à manger du même plat pendant des jours oeilfermé

[Absent]

Sugar

saha ftourek aussi..

Peu importe le pliage.. l'astuce du bourek est dans la cuisson !
Le frire dans une très fine couche d'huile.. et t'as un bourek parfait

Tiramisu.. miam-miam !
Bonne idée.. j'en ferais peu-être.. la mascarpone se vend partout de nos jours

[Sugar]

Exact c'est ce que je fais aussi
maman les fait cuire dans trop d'huile : résultat un bourak trop croustillant et presque noir
il reste bon quand même mais je le préfère moins gras et doré !

pour le tiramisu, tu peux faire moitié mascarpone moitié creme fraiche épaisse

[Absent]

Crème fraîche aussi ?.. lol
Il va coûter cher ce tiramisu... je passe

[Sugar]

Le mascarpone est plus cher en Algérie aussi non

[Absent]

t'as raison.. produit de luxe zâama !
C'est la saison des nèfles.. autant en prendre 3 kilos !
Elles sont succulentes cette année

[Absent]

Wallah bonne idée hadi, en plus facile a préparer, je vais l'essayer

[Absent]

Vanny

Réchauffe ton burrito dans une poêle préchauffée à sec.. ça prend 30 secondes et le tour est joué