Recette nwi w 3kad

[Eviasra]

coucou


comme je suis trés fatiguée et il me reste plus d'énergie, j'ai besoin de recettes facile macile, comme les bouqalate de flifla ghi tanwi yawjad le plat.


wa ajrokoum 3ala allah

[Asmaa31]

torno w croquet
essaie de faire de petites quantités mat3yiche gua3

[algerien1625]

a toi de creer ta recette

[CarpDiem]

Bimo oeilfermé

[Fella]

...ya Evia ya Evia...j'ai la solution pour toi...
...prends quelques billets (de l'argent bien-sûr) tu rentres dans une pâtisserie Algérienne et tu choisis tes coups de coeur et voilà...enwi we khalsi

[nassour]

Haya ta3 bimo

[Absent]

Rien compris !.. recettes sucrées wella salées ?..

[Fella]

Gâteaux glacés sans cuisson...(pour Evia)



Pour la farce:

150 gr d’amandes dorées et moulues
60 gr de sucre glace
1 tranche d’ananas mixée
1 cuillère à soupe de sirop d’ananas
1 cuillère à thé de vanille

Pour le glaçage:

1 blanc d’œuf
1 cuillère à café de jus de citron pressé
Colorant jaune
300 gr environ de sucre glace
1 cuillère à café d’huile de table

Décoration:

Pâte à sucre
Perles argentées


Préparation:

Faire dorer les amandes moulues et mixez la tranche d’ananas.
Mélangez ensuite les amandes refroidies avec le sucre glace, la vanille, le sirop d’ananas et l’ananas mixée jusqu’à obtenir une pâte pas dure ni molle.
Si celle ci est dure, rajoutez un peu de sirop.
Divisez cette farce en 10 petites boules de la grosseur d’une noix environ et façonnez des couronnes. Posez sur un plat et laissez sécher ce qui va durcir la pâte.

Préparation du glaçage:

Dans un saladier versez le blanc d’œuf avec le citron et une tasse de sucre glace pour commencer.
Mélangez bien, l’aspect est encore bien liquide.
Rajoutez une tasse de sucre glace :
le mélange blanchit et s’épaissit mais reste bien coulant donc continuez à rajouter le sucre jusqu’à obtenir une couleur bien blanche et une consistance couvrante.
Quand le glaçage est prêt, ajoutez la cuillère d’huile.

Divisez en deux le glaçage et colorez un en jaune très léger.
Avec une cuillère à café recouvrir chaque couronne de glaçage,
déposez les sur une grille et décorez chaque gâteau avec des petites fleurs en pâte à sucre et perles argentés.
Laissez sécher les gâteaux. Une fois secs, ôtez le surplus de glaçage sur les bords et mettre en caissette.
Vous pouvez les congeler si vous les avez préparé longtemps à l’avance. Ils seront comme tout juste préparés !

[Eviasra]

Wakila ma fhamtouniche
Pour les gateaux j'ai déjà passé la commande mdr
Je parle de plats ta3 ramdan, zaama salé plat de résistance quoi capo tji tayabli nkhalsak

[Fella]

...bouh a3lina!!! on a lu trop vite ...kemli m3a les traiteurs ou khlass!!!

[Absent]

Evia

ghir ana li nefah'mek.. lol

bla ma t'khelsini n'teyeblek..
Trop tard pour aujourd'hui.. mais demain.. tu mangeras sel'q nchallah !!
Je le fais très bien.. à la vapeur oeilfermé

[Eviasra]

Hhhhh flifla j'ai fais une proposition a capo tu penses qu'il va accepter

[Eviasra]

Selq? Jamais ma klitah, ghi riyah fi blastak nsome hata lel aid inchallah naftar darba wahda

[Sirène]

Omelette.

[Absent]

Evia

cha haba ?.. caviar ?..

bon.. ok.. fais moi voir une photo de ton frigo..
ki nchouf les ingrédients idjouni les idées