faire revenir les tranches d'osso buco avec des oignons ,y ajouter des courgettes et une aubergine coupées en tres tres tres petits morceaux.
couvrir d'un coulis de tomate ,ail et herbes de provence.
laisser mijoter doucement,rajouter de l'eau si necessaire.
1h30 a peu pres !
couvrir d'un coulis de tomate ,ail et herbes de provence.
laisser mijoter doucement,rajouter de l'eau si necessaire.
1h30 a peu pres !
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