Seffa medfouna au vermicelle une variante de Seffa un plat populaire et très apprécié au Maroc à base généralement de poulet, d’agneau ou de bœuf recouvert entièrement de semoule de couscous ou de vermicelle présenté sous forme de dôme ou de pyramide et garni d’amandes frites et concassées, de cannelle et de sucre glace.
Seffa Medfouna (Vermicelle au poulet)
Seffa Medfouna (Vermicelle au poulet)
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