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Tindouf
les goûts ne se discutent pas! c'est ton droit de ne pas aimer.
moi j'aime ce plat mais avec la rechta large que je ne trouve plus. la fine j'aime moins.
ça me rappelle ma maman Allah yarhamha qui la faisait notamment à l'occasion du mouloud pour nous réunir tous autour de sa table heureuse de nous voir autour d'elle tous en même temps !
j'ai vu l'image de ta rechta:je ne la présente pas ainsi avec les légumes grossiérement coupés et je la fais avec un seul légume à la fois : navet ou courgettes !
j'ai pas vu de viande (suis un carnivor) et il manque la canelle en soupoudrage et décorative.
merci de me rappeller à mon souvenir ce plas chargé d'émotion pour moi!Résistez. Gardez par-dessus tout l'amour de la liberté et votre sens critique...... Combattez par l'espérance un pessimisme trop justifié.» Jean d'Ormesson
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