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la Gelatine est elle tjrs porcine?

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  • #16
    Il faut faire attention et ne pas taxer tout de haram. Un hadith est très explicite sur la question. Le prophère (QSDSSL) a dit : "Ma ahalla Allahou fi Kitabihi fa houa hallal oua ma Harrama fa houa harram oua ma sakata a'an'hou fa houa min el A'afouou fa akabalou min Allahi A'afiatahou" et il a récité "Oua ma Kana Rabbouka Nassia".
    J'esaye de traduire ans un hadith le prophète (QSDSSL) a dit : "Ce que Allah a interdit dans Son Livre est haram, ce qu'Il a autourisé est hallal et ce dont il n'est pas mention, il relève du pardon (ou de la dispense); acceptez donc le pardon d'Allah" et il a récité le verset "Ton Seigneur n'est pas distrait" (dans le sens qu'Il n'a rien omis dans Le Livre sacré).

    Concernant les insectes, je ne connais pas de textes les déclarant "Haram". Les criquets, que l'on peut considérer comme des insectes sont comestibles chez certains peuples musulmans.
    Le sage souffre dans le bonheur du savoir... L’ignorant exulte dans les délices de l’ignorance

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    • #17
      Pour ma part
      gélatine = animal= non hallal = j'achète pas

      Pour ce qui est des boulangeries comme je ne peux avoir la liste des ingrédients, soit je fait moi même ( le tiramisu, facile et délicieux) ou alors j'achète :
      soit en grande surface, il y a parfois de bonnes patisseries,
      soit dans des boulangerie de soeurs et frères musulmanes , il y en de très bonnes en banlieue parisienne

      voilà!

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      • #18
        Conditionné un enfant à lire les étiquettes concernant la composition de son paquet de gâteaux ou de bonbons ne peut que créer des drames voire une rupture avec les autres enfants ou des adultes qui lui proposent des biscuits lors d'un goûter, pique nique ou boom d'anniversaire...
        J'ai peur qu'à long terme ce conditionnement engendre un repli sur soi et une forme de communautarisme...
        je ne pense pas
        parce que à notre epoque rien que pour des raisons de santé (sans les raisons religieuse) doit aprendre à lire les étiquettes et à faire attention à ce qu'on mange donc ce n'engendre pas vrement un replis


        bonjour ziazia
        comment ça va?
        si non pour les produits de bonlougérie
        quel sont les produits susbtible qu'il contiennent de la gélatine?
        parce que moi en boulagérie j'achete juste un pain au chocolat ou des croissants

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        • #19
          ya pas de gelatine porcine dans les haribos arretez vos conneries!
          vous prenez haribo pour des debiles ou quoi?
          vous croyez qu'ils vont se privez de votre part de marché pour un produit devenu obsolete et interdit dans beaucoup de pays?

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          • #20
            Haribo c'est beau la vie, pour les grands et les petits
            j'adore les haribos
            "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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            • #21
              je ne pense pas
              parce que à notre epoque rien que pour des raisons de santé (sans les raisons religieuse) doit aprendre à lire les étiquettes et à faire attention à ce qu'on mange donc ce n'engendre pas vrement un replis
              Ne mélangons pas tout... Le fait de s'assurer de la bonne composition hygiènique des biscuits que l'on achète à sa progéniture est une chose...

              Moi, je pointe le doigt sur le conditionnement qu'opèrent certains parents à l'encontre de leurs enfants en les matraquant à longueur de journée: "ne mange pas de bonbons Haribo ou de chocolat Milka c'est HARAM", et de ce fait il peut engendrer par exemple un amalgame...
              Il y a de jeunes enfants qui dès l'école primaire insultent violemment les autres enfants car ils n'ont pas les "bons" bonbons et qui ne comprennent ni les tenants ni les aboutissants de ce cas de figure...

              Je reste surprise que l'Islam serein de ces dernières années puisse faire place à cette forme de radicalisation qui à long terme peut transformer d'innocents enfants en donneurs de leçons envers leurs parents sur la manière d'appliquer la Religion si par malheur la maman achète la mauvaise marque de bonbons par rapport à la maman de son copain...

              Je réitère ma demande à savoir si un Sage Honnête présent dans le forum peut apporter sa contribution...
              Dernière modification par Faïrouze, 18 mai 2007, 21h08.
              Le capitalisme a survécu au communisme. Il ne lui reste plus qu'à se dévorer lui-même. Charles Bukowski.

              Investir dans l'agriculture et acheter des machines pour les felahs. Imran (18/10/07)

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              • #22
                mea culpa:22: . je me suis trompe mais nous avons une nuance quand meme:

                La gélatine
                Produit naturel d'origine animale, la gélatine subit de nombreux contrôles, contient tous les acides aminés essentiels à la vie. Elle est utilisée pour son pouvoir gélifiant et hydrophile ( évite l'assèchement).


                La gélatine

                La gélatine est un aliment d'origine animale appartenant à la classe des protéines. Actuellement, sur le marché, on trouve de la gélatine de porc ou de bœuf et, en quantité très limitée, de la gélatine de poissons et de volailles.
                Son utilisation est très ancienne et son domaine d'application très étendu: industrie pharmaceutique (gélules, capsules), industrie alimentaire (desserts, confiseries, plats cuisinés, charcuteries…) et diverses industries (films photographiques).

                La Société HARIBO utilise essentiellement de la gélatine extraite de peaux de porcs - la plus utilisée dans l’industrie alimentaire – pour la fabrication de ses confiseries destinées au marché français et occasionnellement de la gélatine de bœuf pour les produits destinés à certains circuits spécialisés.

                Le procédé d'obtention de la gélatine est soumis à des conditions de pH extrêmes (très acide ou très alcalin) et à des températures très élevées, ce qui en fait une matière première particulièrement maîtrisée.

                Cette matière première qui répond à de sévères normes possède des propriétés gélifiantes qui permettent d'obtenir des confiseries souples et moelleuses telles que les gélifiés (du type Oursons …) et c'est grâce à ses propriétés de foisonnement qu'on peut obtenir des mousses et ainsi confectionner des guimauves enrobées de sucre fin : Chamallows, ou de sucre cristal : Tagada, et en combinant les deux : gélifié + guimauve toute nue, on obtient des gélifiés bi-couches de type Crocodiles.

                Il existe d’autres produits dits « gélifiant » d’origine végétale qui, pour le moment, ne permettent pas la fabrication de produits totalement équivalents.
                Nous vous indiquons que certains produits de notre gamme sont sans gélatine : Bouteilles Cola candies, Baby boom, Bibop, Langues acides, Starmint, Dragibus, Fraizibus, Zan… et toute la réglisse en général.

                Nous pouvons être amenés à apporter des modifications dans les compositions de nos produits et nous vous recommandons de toujours consulter les listes des ingrédients.

                Exportation : nous utilisons de la gélatine de boeuf hallal à destination des pays musulmans.
                We use hallal beef gelatin for the muslim countries.
                Dernière modification par reeeeeverblu, 18 mai 2007, 20h57.

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                • #23
                  "mea culpa:22: . je me suis trompe"

                  tu as de actions chez eux?
                  "On est les seuls à croire au père Noël jusqu'à 30 ans"
                  Manifeste/Shurik'n

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                  • #24
                    Salam Lood

                    Pour les paim au chocolat aucun soucis, ce qui contient de la gélatine:

                    tarte au citron/ou à la fraise


                    Ce qui est à base de mousse ( c'est ce que m'a dit la boualngère ): bavarois au fruits, mousse au chocolat

                    voilà!


                    a+ ma coupine

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                    • #25
                      non, mais je me souvien d'avoir été un enfant qui ne faisait pas la guerre de religion pour ses parents.

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                      • #26
                        Fairouze:
                        je pense que tu parles de choses que tu as vu, moi je parle en théorie
                        Je pense le probleme vien des parents et de la manière de faire.
                        Car un enfant peut faire attention en lui expliquant pourquoi, si le parent interdit sans expliquer la chose la ça peut dégénerer.

                        Au faites qu'est ce qui est interdit chez milka aussi:22:
                        parce que moi j'adore leurs chocolat
                        J'ai jamais fait attention à la composition des chocolats que j'achete
                        ne me dites pas qu'il y a des truc interdits dans chocolat :22:

                        merci ziazia pour tes explications
                        à bientot inchallah

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                        • #27
                          Pour le chocolat Milka c'est une pointe d'ironie...
                          Le capitalisme a survécu au communisme. Il ne lui reste plus qu'à se dévorer lui-même. Charles Bukowski.

                          Investir dans l'agriculture et acheter des machines pour les felahs. Imran (18/10/07)

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                          • #28
                            J'ai vraiment cru qu'on pouvait plus manger de milka narf, pas drole
                            Sinon a ma grande surprise, un truc que je savais pas, parait qu'on mange des oeufs par hlal (ouioui puisque sur une radio com ils font la pub pour des oeufs hlal certifiés )
                            ~Le bonheur vient à ceux qui croient en lui~

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                            • #29


                              qu'est ce qu'il vont encore inventer
                              Je trouve que c'est du n'importe quoi, c'est juste du marketing, je trouve triste que des gens jouent comme ça ava la religion pour se faire de l'argent.

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                              • #30
                                qu'est ce qu'il vont encore inventer
                                La géllule amincissante certifié "Halal"...
                                Si si ! Je l'ai vu en feuillettant chez ma maman un de ces magazines sur la femme maghrébine...
                                Le capitalisme a survécu au communisme. Il ne lui reste plus qu'à se dévorer lui-même. Charles Bukowski.

                                Investir dans l'agriculture et acheter des machines pour les felahs. Imran (18/10/07)

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