J'aime bien les brioches, le concept est pas mal, il ne reste plus qu'à lancer la mouna.
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Louis Le Duff, président fondateur du groupe Le Duff ( Del Arte Restaurants, Caffè Del Arte, Brioche Dorée, Fournil de Pierre, La Madeleine, FB Solutions, Bridor ) a annoncé vendredi 31 août, au siège parisien de sa société, l’ouverture de 50 unités Brioche Dorée en Arabie Saoudite et pays du Golfe, en 5 ans.
Le meilleur de la pâtisserie française bientôt dans les assiettes saoudiennes. Le Français a signé un accord de master franchise avec le groupe saoudien Al Hokair, propriétaire de centres commerciaux, d’hôtels 4 et 5 étoiles, de parcs d’attractions sur la région. Al Hokair étant également opérateur sur les aéroports. Le contrat prévoit également la distribution des gammes de pains et de pâtisseries Bridor. Des boulangeries centrales (centres de cuisson) ouvriront dans les villes concernées : Dubaï, Riyad, Abou Dabi... A Dubaï, une première Brioche Dorée est programmée d’ici à la fin 2007, doublée d’un centre de formation. Dans le même temps, le groupe Le Duff crée une usine Bridor à Dubaï, destinée à devenir une usine relais de Rennes sur la région.
Sur ce nouveau marché régional, le concept Brioche Dorée s’agrandit devenant, sur les plus grosses unités (jusqu’à 450 m2), un restaurant avec service à table et une pâtisserie.
« Depuis 4 ans nous travaillons sur cette région du monde, nous envoyons nos produits de l’usine de Rennes vers le Moyen-Orient, nos principaux clients étant l’hôtellerie 4 et 5 étoiles et des coffee shops. Nous avons embauché des hommes dédiés à cet objectif afin d’adapter nos normes, standards et concepts à la langue de ces pays » a précisé Louis Le Duff.
Des négociations sont en cours avec d’autres partenaires pour implanter dans cette région du monde des restaurants Del Arte et des Caffè del Arte.
En Syrie, c’est avec le groupe Antar que le groupe Le Duff a signé un contrat de franchise. D’ici au mois de décembre 3 Brioche Dorée et un Caffè del Arte seront lancés à Damas. 25 unités sont programmées sur 5 ans.
http://www.observatoiredelafranchise...fe-56-3139.htm
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Louis Le Duff, président fondateur du groupe Le Duff ( Del Arte Restaurants, Caffè Del Arte, Brioche Dorée, Fournil de Pierre, La Madeleine, FB Solutions, Bridor ) a annoncé vendredi 31 août, au siège parisien de sa société, l’ouverture de 50 unités Brioche Dorée en Arabie Saoudite et pays du Golfe, en 5 ans.
Le meilleur de la pâtisserie française bientôt dans les assiettes saoudiennes. Le Français a signé un accord de master franchise avec le groupe saoudien Al Hokair, propriétaire de centres commerciaux, d’hôtels 4 et 5 étoiles, de parcs d’attractions sur la région. Al Hokair étant également opérateur sur les aéroports. Le contrat prévoit également la distribution des gammes de pains et de pâtisseries Bridor. Des boulangeries centrales (centres de cuisson) ouvriront dans les villes concernées : Dubaï, Riyad, Abou Dabi... A Dubaï, une première Brioche Dorée est programmée d’ici à la fin 2007, doublée d’un centre de formation. Dans le même temps, le groupe Le Duff crée une usine Bridor à Dubaï, destinée à devenir une usine relais de Rennes sur la région.
Sur ce nouveau marché régional, le concept Brioche Dorée s’agrandit devenant, sur les plus grosses unités (jusqu’à 450 m2), un restaurant avec service à table et une pâtisserie.
« Depuis 4 ans nous travaillons sur cette région du monde, nous envoyons nos produits de l’usine de Rennes vers le Moyen-Orient, nos principaux clients étant l’hôtellerie 4 et 5 étoiles et des coffee shops. Nous avons embauché des hommes dédiés à cet objectif afin d’adapter nos normes, standards et concepts à la langue de ces pays » a précisé Louis Le Duff.
Des négociations sont en cours avec d’autres partenaires pour implanter dans cette région du monde des restaurants Del Arte et des Caffè del Arte.
En Syrie, c’est avec le groupe Antar que le groupe Le Duff a signé un contrat de franchise. D’ici au mois de décembre 3 Brioche Dorée et un Caffè del Arte seront lancés à Damas. 25 unités sont programmées sur 5 ans.
http://www.observatoiredelafranchise...fe-56-3139.htm
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