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Comment donner du brillant au glaçage?

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  • Comment donner du brillant au glaçage?

    Bientôt l'aîd, j aimerai faire emkhebez,pour donner du brillant au glaçage,savez vous ce qu il faut mettre en plus comme ingredient?

    === Moderation ===
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  • #2
    préparer le glaçage : battre les 2 blancs d'œufs en neige. Ajouter le jus d'un citron et continuer à battre . Ajouter 200 g de sucre glace, en continuant à battre jusqu'à obtention d'un glaçage consistant.


    je sais pas si c'est comme ça que tu fais ton glaçage
    pas encore trouvé de signature...

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    • #3
      en fait le citron rend le glacage tendre et ce qui donne de la brillance au glacage c'est bien 1 CS d'huile.
      je l'ai essayé déja, le resultat est garanti.
      Bizzzz
      Les détails font la perfection, et la perfection n'est pas un détail

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      • #4
        meme avec une orange ..

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        • #5
          yazou

          meme avec une orange ..
          comment ca yazou ?? !!!
          Les détails font la perfection, et la perfection n'est pas un détail

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          • #6
            je veux dire le jus d'orange, je me rappelle que une fois je l'avais fait, sucre glacé + jus d'orange , ou sinon tu ramenes n'importe qu'elle recette de glacage qui est generalement a base de jus de citron, et tu le replaces par du jus d'orange

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