[hassou]

c'est bientôt l'Aïd, qu'allez vous préparer comme gâteaux?

[absente]

Je vais commencer incha Allah, mes gateaux sont les suivants :

-boules noix de coco

-fondants aux amandes (mchouik)

-cornes de gazelles

-makrout et griouch.

Voilà ;)

[hassou]

b'sahatkoun Ibtissem.

Moi je vais faire:

- Knidlettes
- Baklawa syrienne
- Hlilet ellouz
- Cerises aux amandes
-Knafa sourya (c'est k'taïf syriens)

et pour les petits four j'hésite, je ne sais pas si j'aurais le temps de les faire, car je travaille la journée.

voila mes gâteaux ....... et en plus je receverai la famille de mon fiancé le 2eme jour de l'Aïd pour "elmhiba" ;) , je suis contente.


("Elmhiba" pour ceux qui connaissent pas c'est le cadeau qu'apporte le fiancé avec sa famille à la fiancée "la3roussa" le 2eme jour de l'Aïd).

[absente]

i ye'chek hassou.

Mabrouk a'lik pour les fiancailles !

je pense que tu auras le temps ma belle, il reste encore 4 jours incha Allah, avec une bonne organisation ca devrait aller !;)

[hassou]

merci Ibtissem, Allah Yssalmak

[emira]

voila mes gâteaux ....... et en plus je receverai la famille de mon fiancé le 2eme jour de l'Aïd pour "elmhiba" , je suis contente.


("Elmhiba" pour ceux qui connaissent pas c'est le cadeau qu'apporte le fiancé avec sa famille à la fiancée "la3roussa" le 2eme jour de l'Aïd).




youyouyouyouyouuuuuuuu

[emira]

- Cerises aux amandes

qu'est-ce que c'est ? je connais pas !

[hassou]

Emira,
mille merci pour ce joli youyouyou ki m'a fait vraiment chaud au coeur.

et pour les cerises aux amandes, c'est une recette trop facile et délicieuse en même temps, c'est une pâte d'amande que tu prépare toi même, tu fais de petites boulettes en forme de cerise, tu met les tiges de cerise que tu achète au commerce et puis les metre dans des caissettes ... trop facile non !!!!

ah, j'ai oublié, pour la recette il te faut:

-une mesure d'amande finement moulu
- une mesure de sucre glace
-du blanc d'oeuf
-colorant rouge
-arome fraise

il faut les faire passer dans du sucre cristalisé à la fin.

Bizzzzz

[emira]

c'est normal khti, je te souhaite beaucoup de bonheur !

Merci pour la recette, ce doit être super mignon sur une table, présentable je veux dire ;)

[hassou]

"Croissant aux pignons"

125 gr de poudre d'amande
125 gr de sucre
1 blanc d'oeuf
pignons

faire une pate bien ferme...si la pate et rop ferme rajouter un blanc d'oeuf

mettre au frais pour rafermir le tout c 'est plus facile a travailler

sur une plaque (avec papier sulfurisé) former avec une petite boule de pate un croissant

poser des pignon sur le croissant en appuyant legerement pour que le pignon reste fixe apres la cuisson

four 200c jusqu'a ce que ce soit bien doré

Bon appetit

[lily]

moi je vais aller de ce pas m'acheter des boites de sablé les enduire de chocolat
les assembler mais maysarah m'a donner une idée de génie pour leurer mon petit monde
c'est de les napper de chocolat et d'y ajouter des vermicelles de toutes les couleurs afin que cela fasse bien de chez nous !!!

je suis morte de rire et je suis déjà fatiguée car le nappage va être long!



bon maysarah tu m'appelles qu'on les prépare ensemble comme l'année dernière!



lily
la diablesse!

[L'OISEAU BLEU]

On a déjà commencé avec mes soeurs.;)

On va faire : Baqkawa, les cornes de gazelle, les boules de coco, des sablés au chocolat, Makrout, Griwich:rolleyes: , Montécao, et d'autres sortes dont le nom m'échappe

[emira]

je suis déjà fatiguée car le nappage va être long!

morte de rire, t'es sérieuse ?
:72:

[emira]

On va faire : Baqkawa, les cornes de gazelle, les boules de coco, des sablés au chocolat, Makrout, Griwich , Montécao, et d'autres sortes dont le nom m'échappe

waw vous êtes courageuses les filles !

[L'OISEAU BLEU]

Salut Emira tu vas bien? :razz: Je ne raconte pas mon mal de dos à force d'utiliser le rouleau pâtissier:22:

[emira]

je vais bien merci et toi ?? (à part le mal de dos, je sais ce que c'est !)
Tous ces gateaux ! quel courage !!

[emira]

tu n'as pas la machine italienne pour aplatir la pâte avec la manivelle, c'est moins fatigant que l'huile de coude ;) ?

[L'OISEAU BLEU]

ça peut aller, non je n'ai pas cette fameuse machine mais je vais m'empresser de l'acheter en vue de la circonsition de mon neveu au printemps prochain Inch'Allah.;)

[Bachi]

Hier, j'ai fait des baklawas...
C'est tout ce que je fais.
Le reste des gateaux, c'est elle qui s'en occupe...

Mes baklawas ?
Les meilleures de la planète et du reste de l'univers.

[lily]

tu es chatra!!!!!


emira oui oui très très sérieuse!



lily
la diablesse!