[slamou]

Bonjour à toutes et tous
Ceci étant ma première intervention, c'est avec grand plaisir que je me joins à vous.
Voici ma requête, je recherche parmi vous des personnes originares de l'est
algérien ( Aurès, Khenchela, Guelma et environ) qui pourrait me donner la recette exacte des Makrouts (four) de couleur jaune et sablés, vraiment spécial de la région, car j'ai beau regardé sur différend site, mais je n'ai
que la classique (cuisson four).
Il semblerait que ce soit une recette longue et difficile, mais bon pas de problème.
Je vous remerice d'avance pour votre aide

[absente]

bonjour slamou,
bienvenue parmi nous
j'ai pas compris en faite ce que tu voulais dire par makrout specialet celui au four?

si tu precise un peut les choses je pourrai peut etre t'aider!!

[slamou]

<P>Merci Wavelet, pardon pour l'expression, à vrai dire ce Makrout qui est un traditionnel, est confectionné dans l'est algérien d'une façon différente que dans le reste du pays, une cuisson au four et fait penser</P>
<P>presque à un sablé et trés fin, j'ai eu l'occasion de le goûter. il y a&nbsp;très longtemps chez une amie native de Tébessa.</P>
<P>Si éventuellement; tu pouvais l'avoir ça serait sympa.</P>
<P>Merci encore</P>
<P>&nbsp;</P>