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POURQUOI LES FEUILLES DES ARBRES JAUNISSENT-ELLES EN AUTOMNE?
La couleur changeante des feuilles, généralement vertes, est due à des modifications dans les pigments qui composent cette couleur; le vert est en fait un mélange entre le bleu et le jaune. Lorsque le bleu disparaît, le jaune ressort.
La couleur des feuilles est due à la présence simultanée de deux pigments colorés dans la texture des cellules végétales qui composent ces feuilles: la chloraphylle, de couleur bleue, et le carotène qui est jaune orangé.
C'est le dosage entre le chlorophylle et le carotène qui détermine la couleur verte. Cette couleur domine au printemps et en été parce que durant cette période, la fonction chlorophyllienne est extrêmement active.
En effet, c'est grâce à l'énergie solaire captée par la chlorophylle, que la plante peut transformer le gaz carbonique et la vapeur d'eau en glucose.
Dès que la saison avance et que l'ensoleillement diminue, la chlorophylle, de moins en moins active, disparaît peu à peu laissant la place au jaune, qui progresse au fur et à mesure que la chlorophylle se dissocie à l'intérieur de la feuille.
Lorsque le soleil se fait plus rare et que l'automne fait place à l'hiver, toutes les plantes à feuilles caduques prennent une couluer jaune orangé : il n'y a plus de chlorophylle. Puis la feuille meurt et devient marron.
Le carotène à son tour a disparu, laissant la place à la couleur des fibres mortes. La feuille, ensuite, tombe et pourrit sur le sol. L'année suivante, au printemps, la plante synthètisera à nouveau de la chlorophylle et du carotène pour entamer un nouveau cycle à la faveur d'un temps plus clément.
La couleur changeante des feuilles, généralement vertes, est due à des modifications dans les pigments qui composent cette couleur; le vert est en fait un mélange entre le bleu et le jaune. Lorsque le bleu disparaît, le jaune ressort.
La couleur des feuilles est due à la présence simultanée de deux pigments colorés dans la texture des cellules végétales qui composent ces feuilles: la chloraphylle, de couleur bleue, et le carotène qui est jaune orangé.
C'est le dosage entre le chlorophylle et le carotène qui détermine la couleur verte. Cette couleur domine au printemps et en été parce que durant cette période, la fonction chlorophyllienne est extrêmement active.
En effet, c'est grâce à l'énergie solaire captée par la chlorophylle, que la plante peut transformer le gaz carbonique et la vapeur d'eau en glucose.
Dès que la saison avance et que l'ensoleillement diminue, la chlorophylle, de moins en moins active, disparaît peu à peu laissant la place au jaune, qui progresse au fur et à mesure que la chlorophylle se dissocie à l'intérieur de la feuille.
Lorsque le soleil se fait plus rare et que l'automne fait place à l'hiver, toutes les plantes à feuilles caduques prennent une couluer jaune orangé : il n'y a plus de chlorophylle. Puis la feuille meurt et devient marron.
Le carotène à son tour a disparu, laissant la place à la couleur des fibres mortes. La feuille, ensuite, tombe et pourrit sur le sol. L'année suivante, au printemps, la plante synthètisera à nouveau de la chlorophylle et du carotène pour entamer un nouveau cycle à la faveur d'un temps plus clément.
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