[lilha]

Flan a la noix de coco inratable et trop trop bon ;)

100 g de noix de coco rapée
3 oeufs
1 boite de lait concentré sucré
l'équivalent de lait demi ecrémé ou pour une touche plus onctueuse de la creme liquide légere ;)


Mélanger la noix de coco et les laits avec les jaunes d'oeuf
monter les blanc en neige et incorporé lélicatement au mélange précedent

faire un caramel blond et en tapicer le fond d'un moule a cake verser la préparation et faire cuire au bain marie 50 minutes a 190 ° (6 je crois )

une fois demouler le caramel naperra joliment le flan c'est un vrai délice qui fait sensation :)
accompagné de salade de fruit ou de biscuit sec ;)

[Nedjma]

ca a l'air Bon

mais pourquoi avoir mis :mrgreen: au titre du topic ?

[lilha]

parce que je suis une incorrigible gourmande et que vous aller finir par croire que je ressemble a micheline la femme de michelin :mrgreen:

[FATIMA12]

Merci de cette recette je l'essaie , elle a l'air délicieux .:)