Flan a la noix de coco inratable et trop trop bon
100 g de noix de coco rapée
3 oeufs
1 boite de lait concentré sucré
l'équivalent de lait demi ecrémé ou pour une touche plus onctueuse de la creme liquide légere
Mélanger la noix de coco et les laits avec les jaunes d'oeuf
monter les blanc en neige et incorporé lélicatement au mélange précedent
faire un caramel blond et en tapicer le fond d'un moule a cake verser la préparation et faire cuire au bain marie 50 minutes a 190 ° (6 je crois )
une fois demouler le caramel naperra joliment le flan c'est un vrai délice qui fait sensation
accompagné de salade de fruit ou de biscuit sec
100 g de noix de coco rapée
3 oeufs
1 boite de lait concentré sucré
l'équivalent de lait demi ecrémé ou pour une touche plus onctueuse de la creme liquide légere
Mélanger la noix de coco et les laits avec les jaunes d'oeuf
monter les blanc en neige et incorporé lélicatement au mélange précedent
faire un caramel blond et en tapicer le fond d'un moule a cake verser la préparation et faire cuire au bain marie 50 minutes a 190 ° (6 je crois )
une fois demouler le caramel naperra joliment le flan c'est un vrai délice qui fait sensation
accompagné de salade de fruit ou de biscuit sec
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