Fais griller deux boles de semoule dans une casserole , remue sans cesse avec une cuillère en bois , fais cuire des dattes ( غرس) à la vapeur dans une couscoussière .
Fais fondre le beurre à petit feu ; puis mets les dattes,la semoule,et le beurre dans une jatte
Malaxe le tout du bout des doigts , ensuite façonne des bouleTTes en forme De petits oeufs et enfin présente le dans une assiette creuse .
bon apetit
Fais fondre le beurre à petit feu ; puis mets les dattes,la semoule,et le beurre dans une jatte
Malaxe le tout du bout des doigts , ensuite façonne des bouleTTes en forme De petits oeufs et enfin présente le dans une assiette creuse .
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