[Nedjma]

c'est une recette de ma copine marocaine

en Algerie on l'appelle Ghribiya , et on mets pas du miel dans la pate

je viens juste de la préparer , vous pourrez la déguster avec 1 café au lait ou du thé


Ingrédients

6 oeufs

1 tasse d'huile

1 tasse de sucre semoule

1 sucre vanille

2 cuilleres a café levure pour gateaux

3 grandes cuilleres de miel

Farine


mélangez tout , la pate doit etre molle

mettez a votre portée 1 assiette contenant de l'huile

mouillez la mains avec de l'huile pour prendre la pate .... car elle est difficile a manipuler

et formez des petites boules , aplatissez les légerement


mettez les sur une plaque légerement huilée pour que ca ne colle pas


faites cuire au four a 300 degrés

sortez les , dés qu'elles comment a dorer , laissez refroidir


Bon appétit !!!