[yazou]

Coucou , je partage avec vous une recette que j'ai essaye y a qlq jours (prise du site l'internaute' , tres bonne et simple a realiser ;)
ma photo:
http://img53.imageshack.us/img53/4127/gateauaucitronyazounm7.th.jpg (http://img53.imageshack.us/my.php?image=gateauaucitronyazounm7.jpg)


la recette :
Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 195 mn

Pour 6 personnes :
200 g de farine,
2 cuillères à café de levure chimique
200 g de sucre
4 oeufs
150 g de fromage blanc (à 20 % de matière grasse)
le zeste (http://www.****************/femmes/cuisine/definition/111/zeste.shtml) de 2 citrons (http://www.****************/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/83/citron.shtml) non traités
le jus et la pulpe de 2 citrons (http://www.****************/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/83/citron.shtml)
150 ml d'huile de tournesol Pour le glaçage :
le jus d'1 citron
4 cuillères à soupe de sucre glace

1 Mélanger la farine et la levure, ajouter le sucre.
Dans un deuxième saladier, battre (http://www.****************/femmes/cuisine/definition/10/battre.shtml) les oeufs, le fromage blanc, les zestes, le jus et la pulpe des citrons (http://www.****************/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/83/citron.shtml) avec l'huile. Ajouter cette préparation au premier saladier et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
2 Verser dans un moule (http://www.****************/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/94/moule.shtml) d'environ 20 cm de diamètre et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes (jusqu'à ce que le dessus soit brun-doré). Laisser refroidir pendant 1 heure.
3 Préparer un sirop avec le sucre glace et le jus du dernier citron (http://www.****************/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/83/citron.shtml) cuits à feu doux. Badigeonner (http://www.****************/femmes/cuisine/definition/300067/badigeonner.shtml) le gâteau de ce sirop à l'aide d'un pinceau. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Servir froid.http://www.****************/femmes/cuisine/image_cache/image/100/318987.jpg

[algériefever]

Miam Yazou ton gateau a l air excellent je gardes cette recette sous la main:D
merci de nous l avoir fait partager

[yazou]

avec plaisir chere fever:razz:

[lilha]

miam miam c'est justement l'heure du gouter :mrgreen:

merci zounette

[Tlemcenya]

Hmmmmmmmmmmmmm ça à l'air délicieux

tout ce qui est au citron c'est miam miam surtt le gâteau meringué au citron


par contre temps de préparation:20: 195mn :mad:

c'est énorme je préfère qu'on me le prépare lol

[parisette]

tout ce qui est au citron c'est miam miam tout à fait d'accord!:mrgreen:

yazou on sent pas trop le goût du fromage blanc? car j'aime pas ça, mais j'imagine que dans un gâteau ça se sent pas, non?

en tout cas vs me donnez faim avec toutes vos recettes!

[yazou]

coucou les filles, cool que la recette vous plaise :) , bizarrement je voulais la reffaire today et donc pour revoir les ingredients j'ai vu vos messages ;)

moi aussi j'adore le citron et dans cette recette j'ai utilise de la lime :razz:

Tlemcenya, non la personne qui a ecrit la recette a additionne le temps de repos lol
vu que je viens de la reffaire, je te donne mon temps : donc environ 15 min de preparation ( tout en discutant lol) , le temps de cuisson 40 min ( car j'utilise deux moules comme dans ma photo) , et je n'ai pas laisser le gateau se reposer pour mettre le glacage ( ce n'ai pas obliger , juste laisses refroidir pour que tu puisses le demouler facilement ( j'ai utilise des moules en aluminum donc facile a demouler ) .

Parissette, non on ne se rend pas compte du gout du fromage du tout ( c pas comme le gateau au fromage ), dans celui-la ]ca lui donne juste une belle texture ;)



voila :)

Bises.