sauce a la moutarde

[amira85]

on m'a bcp parlé d'une sauce a base de moutarde qui accompagne le poulets et j'aimerais connaitre la recette et les astuces pour la reussir
merci

[lilha]

sallllllllllllllllllllllllut

je te propose la suivante

1 petit pot de creme fraiche épaisse (double c'est encore mieux)
1 c a café de beurre
1 c a café de vinaigre de cidre
4 c a soupe de moutarde a l'ancienne
sel, poivre



dans une poele ou sauteuse, tu met a fondre tout doucement ton beurre et ta créme fraiche épaisse, quand c'est fait u rajoute la moutarde et le vinaigre , tu mélange tout doucement , tu ajute en sel et poivre et quand sa comence a faire des bulle tu retire du feu

j'aime bien servire cette sauce avec un poisson grillé ou du poulet

[amira85]

merci lilha.je vais l'essayer