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Le Malongo Café à Casablanca

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  • Le Malongo Café à Casablanca

    La célèbre torréfacteur créée à Nice en 1934 est présent au Maroc à Casablanca propose la dégustation de café de grand crus. La boutique présent depuis 2005 a nécessité une investissement de 7 millions de dirhams et emploi une vingtaine de salariés.


    Les terrasses de café sont légion à Casablanca. La circulation anarchique, la foule persistante, la chaleur m’empêchent pas la pause café, tradition immuable des pays arabes. C’est dans le quartier Racine, à la City Gourmet que les amateurs de café peuvent se retrouver au Malongo Café. C’est aujourd’hui devenu un endroit à la mode. La boutique présente un choix impressionnant de café venus de tous horizons. Nouveau concept de bar à café, ces lieux sont des invitations au voyage à travers les plus prestigieux crus de cafés et de thés. Tous les grands arabica sont là avec quelques 45 pures origines. Plus de 60 variétés de thés, classiques, noirs, verts, fumés ou parfumés. C’est en 1988 qu’ouvre, rue Meynadier, au centre de Cannes, la première boutique du café qui préfigure les Malongo Cafés. L’esprit est celui d’un lieu du café proposant les meilleurs produits de la marque. Depuis, treize sites ont été ouverts en France et en Europe. Ils permettent aux consommateurs et aux amateurs de découvrir l’univers du café, mais aussi de s’initier à la dégustation des plus grands crus (cafés et thés), tout en se restaurant légèrement (dans certains Malongo Cafés comme celui de Saint André des Arts à Paris) et en découvrant les actions de la société (commerce équitable, produits bio...). Chaque site, clairement identifié par son architecture et son décor, ouvre des horizons, forme le goût, apporte bien-être, dépaysement et convivialité et propose des informations sur la culture du café et les pays producteurs. Malongo propose une ouverture inédite sur le monde du café.

    duba

  • #2
    c'est tres instructifs mais bon il y a une rubrique spécialment pour ce genre d'articles , elle s'appelle "Café du village" c'est au 6eme étage en partant d'ici .( il ya de tout dans "café du village" humour, sport,voyage, PUB...)
    .


    Nul n’est plus désespérément esclave, que ceux faussement convaincus d’être libres"-JWVG

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