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Moelleux noix-amandes au miel

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  • Moelleux noix-amandes au miel

    J'ai fait ce gateau ce week end, un vrai delice

    Préparation : 35 min
    Cuisson : 50 min

    Ingrédients
    - 200 g de sucre
    - 150 g de poudre d'amandes
    - 100 g de noix hachées
    - 100 g de fécule - 50 g de beurre fondu
    - 15 cl d'eau
    - 5 jaunes d'oeufs
    - 2 cuillères à soupe de miel
    - 1 cuillère à café de levure
    - 1 cuillère à soupe de café soluble
    - 18 cerneaux de noix et des amandes effilées

    Préparation :

    Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

    Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter les noix, la fécule, la poudre d'amandes, la levure et le beurre.

    Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule beurré.

    Enfourner pendant 50 min à 180° (thermostat 6).

    Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le miel.

    Démouler le gâteau et le napper de sirop. Garnir de noix et d'amandes.
    « Ça m'est égal d'être laide ou belle. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent. »
    Boris Vian

  • #2
    bsr

    il doi etres tres bon

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    • #3
      Il faut que je le test il m'a l'air delicieux en plus fastoche!!

      Mici lilha

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      • #4
        Lilha,

        C est qund que tu nous invite pour une Gateau party .....je lis les recttes et je bave déjá merci

        Commentaire


        • #5
          hello hellas

          c'est quand tu veux ma belle , ton jour sera mon jour
          « Ça m'est égal d'être laide ou belle. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent. »
          Boris Vian

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